四月末的西宁市湟中区，室外气温刚过10摄氏度，李家山镇食用菌种植示范园的温室大棚里却热得让人冒汗。采摘组组长陈凤英半蹲在菌床边，两只手像梭子一样在菌包间穿梭。掰下的平菇划出一道弧线，精准落进身边的塑料筐。她的身体随着菌床的走向一寸寸往前挪，那个姿势像极了农人在田里插秧，只不过她插的不是秧苗，而是一双快手在一丛丛蘑菇间“收割”。
“今天出了多少？”召荣农业科技有限责任公司总经理周召荣从棚那头走过来，蹲下平视菌床，用指尖轻轻托起一朵菇的伞盖，凑近了看纹路。“这会儿快两千斤了，下午还能出一拨。”陈凤英直起腰，用手背抹了把脸，“周总，今年一季度也太忙了，我过完年就没歇过一个整周末。”“忙还不好？忙才有钱挣嘛。”周召荣蹲着往前挪了两步，捏起一个菌包掂了掂，又凑近看了看上面冒出的新菌蕾，眼睛一亮。
棚里热气蒸腾，每个工人都有自己的“姿势”。运输机器人吱吱呀呀地来回运菇，搬筐的工人双手端着一筐三四十斤的菇，小碎步快走；菌袋加工车间里打包的工人熟练地封着口，装车的工人则站成马步，一筐一筐往车上码……这个春天，在这个近六十公顷的园区里，每个人都在用自己最熟练的姿势，跟时间赛跑。
“一季度我们出了两百三十万袋菌袋，全年要干到五百万袋。”周召荣掰着指头给记者算账，“每天平均出菇五千斤，比去年同期多了将近一半。”
多了将近一半，这不是周召荣一个人的感受。全省数据显示，一季度青海食用菌产量同比增长42.2%。这个亮眼的数字，清晰印证了产业升温的态势。
“为啥涨这么快？”周召荣总结，“一个是市场认咱们的菇。青海冷凉气候，昼夜温差大，近几年温棚的不断改造，棚内传感器实时监测着温度、湿度等，种出来的菇肉质厚、口感好，南方客户点名要。五月中旬到十月中旬，南方热得种不了，正好咱们顶上。”
“再一个是政策给力。”他指了指棚顶，“近几年，政府越来越重视设施农业，我们这是第四代温室，今年政府还要在湟中建一百三十栋第五代智慧化温室，以后在手机上就能管。”
周召荣的这番话，道出一个正在发生的变化：当冷凉气候从自然禀赋变为产业优势，科技和政策的双重支撑正在打开高原设施农业的向上空间。
在湟中，3200栋智慧温室里30多个品种的果蔬陆续成熟，每天都有满载鲜菜的货车发往省外；在互助，13栋蓝莓专用温室里“高原蓝精灵”挂满枝头，实现了高原蓝莓规模化种植零的突破；在民和，全自动育苗流水线每小时完成500盘穴盘播种，为冷凉蔬菜全年种植育下“第一茬希望”……
放眼全省，高标准推进的湟中国家级高原冷凉蔬菜产业园及产业集群建设，加上7个总投资8943.5万元的设施农业项目全面达产见效，正将高原冷凉气候从制约因素一步步转化为差异化优势。一季度，不只是食用菌产量大增，蔬菜产量也同比增长9.9%。
而增长的红利，最终要落在具体的人身上。
“最忙的是5月到10月，可今年一季度比往年忙得多。”在周召荣的棚里干了十几年，陈凤英早已习惯温棚的节奏，但今年的“忙”还是超出了预期。加班费加上绩效，一季度收入比去年同期多挣了一千多块。园区产销两旺，她的收入水涨船高。
“像她这样的固定工，园区有六十人，全是周边村子的。”周召荣说。从采摘、制袋到研发、运输，每个环节都嵌入了本地劳力。
产业一旦全速转动，最先感知到温度的，就是在温室里弯腰劳作的那一双双手。
在食用菌的温室大棚里，增长不是抽象的数字，而是具体可感的：陈凤英每月按时到账的工资条，周召荣手机上陆续弹出的省外订单，园区里越扩越大的生产线和周围越来越多想要来务工的村民……“42.2%”的增长，本质上是一个个像召荣公司这样的经营主体，通过政策扶持和市场对接，把高原冷凉气候转化为实实在在的经济效益。而这份效益最直观的流向，就是农民的口袋。
一季度，全省农村居民人均可支配收入同比增长6.5%，增速跑赢城镇2.2个百分点，城乡居民收入比缩小至2.43，其中工资性收入达到2539元，占可支配收入的52.5%。也就是说，农民每挣十元，有五元是靠务工得来的。种植产业的壮大，恰恰提供了大量“离土不离乡”的就业岗位，让农民在自家门口就能挣到钱、学到技术、看到盼头。
这组数据之间的因果链条，说到底就是一条朴素的道路：把农业特色产业做起来，农民的腰包就能鼓起来。
正是这一个个忙碌的身影、一笔笔多挣的工资，汇聚成了高原农业逆势而上的增长曲线。
从食用菌大棚这一切面放大到全省版图，变化更为清晰：一季度，第一产业增加值29.97亿元，同比增长5.3%；全省种植业产值同比增长5.3%。青海正通过设施农业将高寒气候的“短板”转化为错季供应的“长板”，科技赋能下的规模化、智慧化生产，有效提升了土地产出率和劳动生产率，为第一产业增加值与经济增速实现协同跃升贡献力量。
设施农业不仅在高原上种出反季节的“春天”，更在田间地头种出触手可及的希望。而那些在大棚里躬身劳作、与时间赛跑的新农人，正是这个春天里最生动的播种者，他们用双手，把自己种进了产业发展的故事里，也把未来种进了家门口的土地上。
临走时，周召荣又钻进了一座棚。新一茬菌包菌蕾星星点点地冒了出来。陈凤英对工友们说：“下一茬，十天后采。”
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