为守护辖区群众饮食安全，2026年4月，惠州市惠城区市场监督管理局对食品生产、流通、餐饮三大环节开展监督抽检，排查食品安全风险。本次抽检共发现12个不合格食品样品，主要存在二氧化硫残留量超标、水分超标等问题。

依据相关食品安全国家标准及产品明示指标要求，本次共抽检食品670批次，合格658批次、不合格12批次，不合格率1.79%（本次合格结果仅针对抽检产品对应生产日期/批号及所检项目有效）。

本次抽检共发现12个不合格食品样品，主要存在二氧化硫残留量超标、水分超标等问题。

其中，惠城区境豪食品店销售的无硫淮山、百合干，广东惠生鲜农产品投资有限公司麦地市场分公司销售的百合干，惠城区新剑洪百货马安店销售的干淮山，惠城区蔡加银熟食档销售的八角，吉商泰商贸有限公司销售的好云耳、云耳，惠城区乐保购百货商店销售的粗辣王粉共7个样品存在二氧化硫残留量超标或违规使用问题。

惠城区兴裕食品商行销售的大木耳，惠城区乐保购百货商店销售的白背木耳，惠州市吉商泰商贸有限公司销售的好云耳、云耳共4个样品存在水分超标问题。好云耳、云耳同时存在二氧化硫残留量超标和水分超标两项不合格问题。

此外，惠城区粤果惠百货店（个体工商户）销售的小台芒存在噻虫胺农药残留超标问题，惠城区隆福百货超市销售的果酱烧烤（原味）存在防腐剂混合使用比例超标问题。

采写：南都N视频记者 黎秀敏