小龙虾配冰啤酒，重庆人的夏天来咯！4月30日，第二届合川万人小龙虾火锅美食嘉年华精彩启幕，正式拉开"五一"假期合川欢乐消费序幕。活动现场，合川特色稻田小龙虾、三江渔鲜集中亮相，吸引不少食客围桌畅吃。
活动现场同步举行了"合川渔"区域公用品牌发布仪式。据了解，合川地处三江腹地，水产资源得天独厚，产业根基坚实雄厚。全区现有水产养殖面积7.71万亩，稻渔综合种养面积3.92万亩，2025年水产产量达5.6万吨，连续12年位居重庆市第一。
本次发布的"合川渔"品牌，以"提质扩面"为发展方向，构建起科学完善的"1+2+4+N"渔业品牌梯度培育体系，即以"合川渔"区域公用品牌为核心引领，强化整体品牌影响力；重点打造甲鱼、稻虾2大优势单品，培育特色拳头产品；精心培育大口鲶、鳊鱼、岩原鲤、青波4大特色鱼类，丰富品牌产品矩阵；兼顾青、草、鲢、鳙等大众消费水产品，全方位满足不同消费群体需求。
"太高兴了，今天又是小龙虾吃到饱的一天！"市民李先生笑着说。一桌菜刚上齐，主持人就宣布73号桌幸运中奖，当场加赠4斤小龙虾、2只甲鱼和5斤古楼枇杷，惊喜连连让他笑得合不拢嘴。得知合川举办小龙虾节后，李先生一家早早买好入场券，邀十余位亲友齐聚现场，吃上了今年第一顿小龙虾，他直言小龙虾个头硕大、味道鲜美，吃得十分满足。
据了解，本届万人小龙虾火锅美食嘉年华是"来合川+"系列活动之一。作为合川全力打造的年度文旅融合品牌，"来合川+"围绕"赏四季、游名城、趣江湾、品美食"主题，构建四季文旅体系与全域活动矩阵，推动农、文、旅、体、商深度融合，致力把春节流量高峰转化为全年流量长红。
本次嘉年华从4月30日持续至5月4日，除了丰盛美食，大众K歌、趣味剥虾大赛、精彩文艺展演等互动体验轮番上演，合川枇杷、生态大米、特色柑橘等优质农特产品集中展销，可谓是好吃、好看、好玩、好逛，让每一位到场游客都能沉浸式感受合川的热情与活力。
上游新闻 余小凤
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