大理“三月街”民族节如期启幕
赛马场的阵阵欢呼、对歌台的婉转余韵
都抵不过街巷里扑面而来的烟火气
对绝大多数赶街人来说
奔赴这场千年盛会
核心目标只有一个——
从头吃到尾
解锁藏在人声鼎沸里的百味盛宴
刚踏入街口
浓浓烟火气扑面而来
让人食指大动
现拌酸撒米线劲道挂汁
酸辣鲜爽的滋味一口入魂
现烤乳扇裹着绵密玫瑰酱
奶香混着花香
是大理独有的限定甜蜜
喜洲粑粑外酥里软
咸口裹着肉末
甜口融着红糖玫瑰
香飘半条街
还有滑嫩入味的凉鸡米线
软糯爽口的豌豆粉
焦香爆浆的包浆豆腐
甜糯绵密的现烤玉米粑粑
每一口都是月街独有烟火味
本土风味还没尝遍
天南海北的特色美食已轮番上阵
裹满醇香麻酱的武汉热干面劲道十足
Q弹饱满的油焖小龙虾麻辣鲜香
现炸的炸鸡外皮酥脆、内里汁水丰盈
还有红油裹满的乐山钵钵鸡、
鲜辣过瘾的重庆酸辣粉
足不出街就能吃遍全国网红风味
更有挑战味蕾的硬核美味
是三月街独有的“勇敢者限定”
炸得金黄酥脆的竹虫、蚂蚱、蚕蛹
撒上秘制椒盐
入口嘎嘣脆
满口醇厚蛋白香
高原风干牦牛肉肉质紧实
越嚼越香
还有腊排骨、农家腊肉
是地道的滇西风土滋味
逛到尾声
自然少不了甜蜜收尾
料足味浓的冰爽泡鲁达
酸甜酥脆的糖葫芦
冒着冷气的特色冰淇淋
还有各种鲜榨果汁
一口下去逛街的疲惫瞬间消散
吃不完的美味还能打包带回家
酸甜可口的酸角
干香酥脆的油炸菌子
咸香醇厚的火腿
把“三月街”的烟火气一并装进行囊
一年一度“三月街”，烟火浓浓大理味
这个初夏不如奔赴大理
在“三月街”的人声鼎沸里
赴一场逛吃不停的舌尖之约
记者：张辉 杨文艳 李丹
编辑：向红玉
值周：黑浩川 胡亚玲
主编：李胜
生态环保普法宣传小知识
《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》
第二章 监督管理
第二十七条有下列情形之一，生态环境主管部门和其他负有固体废物污染环境防治监督管理职责的部门，可以对违法收集、贮存、运输、利用、处置的固体废物及设施、设备、场所、工具、物品予以查封、扣押：
（一）可能造成证据灭失、被隐匿或者非法转移的；
（二）造成或者可能造成严重环境污染的。
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