太仓好吃的烧烤哪里找?

《烧烤地图2.0》来啦

随着夜幕降临

浓郁的炭烤香味

弥漫在太仓的大街小巷

约上好友,一起开吃

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❕本篇无排名、顺序不分先后❕

桃熺串烧

中式创意烧烤·酒馆

地址:太仓市府南街22-6-8号

府南街上新开的宝藏小店,主打中式创意烧烤,又拥有小酒馆的松弛氛围,深夜时分,踏进店内的一瞬间,身心就立马被治愈,不管是深夜独酌撸串,还是和好友小聚闲谈,都能找到舒适的角落,既有烟火气又不失格调。

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店里坚持每日新鲜现串,明厨亮灶的设计,让食材处理、串制、烤制的全过程都清晰可见。

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“整天吃”推荐明太子西葫芦和澳洲牛肋条。绵密脆嫩的西葫芦吸饱了明太子的咸香,清爽的口感与浓郁的风味巧妙融合。烤制后的明太子西葫芦外皮焦香微甜,口感层次丰富,每一口都醇厚满足。

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澳洲牛肋条纹理清晰,烤至表面微焦,内里却依旧鲜嫩多汁,咬下去满是牛肉的原香。搭配店里的微醺小酒,一口串一口酒,成年人的快乐莫过于此。

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鹿鸣碳烤

地址:太仓市武陵街商住124-1幢136-5-6室

“串”香不怕巷子深,这家藏在铁锚弄里的烧烤店,性价比很高。烤串师傅火候把控得恰到好处,每一串都烤得火候均匀、香气扑鼻。

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不管是大油边还是红柳枝羊肉串,瘦肉部分带着炭火的焦香,肥肉则烤得油脂微融,油香四溢却不腻口,每一口都让人回味无穷。另外,师傅撒料也尤其大方,如果你是“重口味星人”,一定很爱。

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店内的特色小饼一定要尝尝,抹上秘制蘸酱,裹入香喷喷的烤肉,再搭配上小葱一同卷起,咬上一口,满满烟火气,味道完全不输淄博烧烤,吃完真的超满足!

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值得一提的是,店内还支持自烤,将烤串放置在桌面的烤架上,在炭火的攻势下,肉不断往外滋滋冒油,香味直腾腾地往上蹿,十分过瘾!

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二喜烧烤店

地址:太仓市兴业北路星光码头6栋102

“整天吃”馋这家云南烧烤太久了,口味只能说不枉“整天吃”排了一个小时的队。凭借着秘制腌料和特有蘸水,这家店把滇味烟火气拿捏得死死的。

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店里的食材很丰富,每种肉都采用了不一样的腌制手法处理,非常入味,辛香不腻。“整天吃”推荐特色粉肠,新鲜粉肠烤到微微鼓胀,外皮带着炭火香,咬开瞬间汁水四溢,粉糯中带着弹韧,再蘸上蘸水,让人欲罢不能。

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除此以外,包浆豆腐、鸡脚、牛肉等同样不踩雷,烟火缭绕间,和朋友越吃越上头,是妥妥的解馋宝藏小店。

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这家店每晚七点左右开始营业,一直热闹到凌晨,“整天吃”友情提醒:可以提前和老板预约,否则排队就要半小时起步!

太仓烧烤店

哪一家是你的真爱

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融媒记者:张韵卓 刘嘉瑶 文/图/海报 欧阳孙晶 郑天赐 冯子燕/图

融媒编辑:张韵卓 刘嘉瑶

校对:陈益

责任编审:夏凤丹 冯子燕

来源:太仓融媒