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春阳和煦，走进信阳市平桥区洋河镇苏双楼村罗冉农业发展有限公司的种植基地，一排排钢架大棚在阳光下泛着银光。推开其中一扇棚门，热乎乎的空气裹着番茄特有的清甜味扑面而来。放眼望去，翠绿的藤蔓顺着吊绳攀至半人高，层层叠叠的叶片间，挂满了大大小小的番茄。五六位村民正弯腰在垄间忙碌，轻轻一拧，一颗圆润的番茄便落入掌心。
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“这一茬番茄是年前12月定植的，现在正是转色关键期。”农场负责人罗文婷随手摘下一颗递过来，“你尝尝，不催熟、不打药，自然红、自然甜。”咬开一口，果肉沙软，汁水浓郁，正是小时候的味道。
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罗冉农场坚持让番茄自然慢熟，用熊蜂授粉代替激素，用腐熟羊粪代替化肥，转色期严格控温，让糖分和风味充分积累。罗文婷指着藤上的番茄补充道：“你们看，我们的小番茄是一颗一颗逐次泛红，而不是整串一起红——这才是自然成熟最直观的标志。”
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目前，罗冉农场总果蔬种植面积80亩，其中精品番茄占5亩，产量稳定在7000至8000公斤。得益于品种搭配和科学的水肥管理，小番茄的采摘期从即日起一直延续到8月份，长达五个多月的采收季，让市民朋友有足够的时间前来体验田园采摘的乐趣，也保证了农场持续稳定的市场供应。
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番茄红了，村民的日子也跟着红火起来。罗冉农场常年用工50余人，大多是周边留守妇女和上了年纪不便外出的村民。正在给番茄整枝打杈的高世凤抬起头，擦了擦汗说道：“一天差不多能拿到一百块，家门口就把钱挣了，还能照看孙子上学，知足了。”
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春种一颗“慢”苗，夏收满棚“红”运。在洋河镇，越来越多的新型经营主体正用耐心与技术，在土地上种出希望，也用一颗颗货真价实的番茄，甜了城里人的舌尖，鼓了乡亲们的腰包。（通讯员 冯琪屿 张豪 方栋堃）
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