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一根小小的鱼刺,一次不经意的扎伤,竟能引爆致命危机。近日,上海市第六人民医院公布的一则病例,为所有海鲜爱好者敲响警钟!

被鱼刺、蟹壳等海产品划伤、扎伤,绝非小事,可能感染创伤弧菌——这种被称为“食肉菌”的海洋致病菌,能在24小时内让小伤口演变为致命感染,超72小时未有效治疗,死亡率接近100%。

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指尖小伤口,24小时内险夺命

最近,70多岁的李阿姨(化名)在家处理海产品时,左手中指不慎被鱼刺扎了一下。伤口很小,出血量少,她仅用清水简单冲洗、碘伏消毒后,便没再放在心上。

没人料到,危机已悄然潜伏。仅仅24小时内,李阿姨的病情急转直下:受伤的左手迅速肿胀,像充了气一般,疼痛感剧烈且不断加剧,红肿从指尖一路蔓延至手腕;紧接着,她突发高热,体温飙升至39.7℃,伴随寒战、乏力。

家属察觉不对劲,紧急将她送往上海市第六人民医院。检查结果令人揪心:白细胞计数升高,全身炎症指标显著升高,提示重度感染,随即被收治于感染病科重症监护病房。

“结合患者海鲜接触史、伤口快速肿胀高热的症状,我们高度怀疑是创伤弧菌感染。”医院感染病科医生介绍,这种病菌被称作“海洋隐形杀手”,专挑皮肤微小伤口入侵,繁殖速度极快,能快速引发坏死性筋膜炎、脓毒性休克,甚至多器官衰竭,48小时内未规范治疗死亡率超50%,72小时未干预死亡率接近100%。

李阿姨本身有心脏病、糖尿病等基础病,属于高危人群,救治难度陡增。医院迅速启动多学科协作机制,经过两周的生死竞速,终于让李阿姨脱离生命危险。

“海洋杀手”有多毒?致命速度快、高危人群广

创伤弧菌,一种天然存在于温暖近海海水、淤泥及海产品中的革兰氏阴性菌,3—11月是其繁殖活跃期,鱼、虾、蟹、贝类(尤其是牡蛎)都是常见携带者。

它的可怕,在于“发病急、进展快、致死高、易忽视”四大特点。

感染途径:两种“中招”方式,厨房最常见——

1.伤口入侵(最主要):处理海鲜时被鱼刺、蟹钳、虾壳划伤扎伤,或手上有倒刺、湿疹破溃、微小割伤等伤口,接触带菌海水或海鲜,病菌直接侵入血液。

2.经口感染:生食/半生食受污染海鲜(如生蚝刺身、生腌虾蟹),病菌通过消化道入侵,免疫力低下者易引发败血症。

发病进程:“闪电式”恶化,从红肿到休克仅1天——

1.局部症状:伤口剧烈疼痛、红肿发热,快速出现水疱、血疱、瘀斑,皮肤发紫发黑,发展为坏死性筋膜炎(俗称“食肉菌感染”),皮下组织、肌肉快速坏死。

2.全身症状:突发39℃以上高热、寒战、头晕、呕吐,随后血压骤降、意识模糊,快速陷入感染性休克,引发多器官衰竭。

这些人感染后风险翻倍——

慢性肝病、糖尿病、免疫力低下者(如长期服用免疫抑制剂、艾滋病患者);

老年人、孕妇,及有长期酗酒史者;

手部有伤口、湿疹、倒刺,或刚做过纹身、美甲破损者。

临床数据显示,创伤弧菌感染总体病死率达50%—70%,合并基础病者死亡率更高,发展为坏死性筋膜炎后,若未及时手术清创,数天内即可死亡。

防住“致命鱼刺”,牢记“6防3救”原则

创伤弧菌感染可防可控,核心是“阻断入侵、及时处理、快速就医”,厨房处理海鲜、海边游玩时,务必牢记以下要点:

6个“保命细节”,从源头避风险——

1.戴手套:处理活海鲜(鱼、虾、蟹、贝类)时,必戴厚实防水橡胶手套,避免手部直接接触尖锐部位。

2.护伤口:手上有任何伤口(割伤、擦伤、倒刺、湿疹破溃),严禁直接接触海水、活海鲜;必须接触时,用防水创可贴严密包裹伤口+戴双层手套。

3.彻底洗:处理完海鲜后,用肥皂+流动清水彻底洗手(至少20秒),清洗刀具、砧板、台面。

4.煮熟吃:海鲜必须彻底煮熟煮透(贝类煮至贝壳全张开后再煮3—5分钟;鱼/蟹煮至无血丝、肉质不透明),杜绝生食、半生食、生腌。

5.生熟分:厨房严格区分生熟砧板、刀具、容器,避免交叉污染;处理生海鲜的器具用后热肥皂水清洗消毒。

6.选新鲜:购买海鲜选活力强、无异味的,不买死亡/濒死的(细菌易大量繁殖)。

被扎伤后,3步“紧急处理”别做错——

1.挤污血:立即用力挤压伤口,尽可能挤出污血,减少病菌残留。

2.冲+洗+消:用流动清水冲洗伤口至少5分钟,再用肥皂彻底清洗伤口及周围皮肤,最后用75%酒精或碘伏消毒,保持伤口干燥(禁用含盐溶液冲洗)。

3.严观察:24—48小时内密切观察伤口,若出现红肿加剧、剧烈疼痛、发热、皮肤发紫发黑、起水疱等症状,立即就医,并明确告知医生“被海鲜扎伤+接触海水史”,为医生快速诊断提供关键依据。

来源 | 央视网、新华社、广州日报、南方都市报、辽宁省疾病预防控制中心

编辑 | 李雪

责编 | 李杨诗宇