为进一步规范网络餐饮服务经营行为，近日，榕城区市场监管局深入开展网络餐饮食品安全专项整治行动，全力营造放心、安心的网络餐饮消费环境。

此次行动以有关平台的入网餐饮单位为重点，聚焦证照资质、加工环境、原料采购、配送环节等关键节点，采取“线上监测+线下核查”相结合的方式，逐一排查风险隐患。

线上方面，重点核查营业执照、食品经营许可证等主体资质是否真实有效，公示信息是否完整规范。行动严厉打击无证经营、超范围经营、一店多证以及虚构地址的“幽灵外卖”等违法行为。

线下方面，执法人员深入餐饮门店后厨，对照线上信息进行实地核验。检查内容覆盖食品原料采购贮存、索证索票、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、环境卫生以及外卖包装“食安封签”的使用情况等，确保线上线下同标同质。

至目前，已检查网络餐饮经营主体276家。针对检查中发现的后厨卫生不达标、从业人员健康证过期等问题，现场责令整改或警告41家，依法立案处罚11家，形成有力震慑。

榕城区市场监管局表示，接下来将持续加大监管力度，进一步压实平台和入网商户主体责任，对问题整改情况开展“回头看”，严防问题反弹回潮，推动网络餐饮专项整治走深走实，坚决守护人民群众“舌尖上的安全”。