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立夏节气刚过
“树三鲜”里的枇杷
正是尝鲜的时候
今天要认识的
正是一件和枇杷有关的宝贝
明永乐青花莲瓣纹鸡心碗
敞口、深弧腹，小圈足
这件碗整体线条干净利落
胎体轻薄，釉面光润
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内外满绘的青花纹饰各有讲究
外口沿一圈回纹
外壁是细长的菊瓣纹
从足部延伸到口沿下方
这是永乐鸡心碗的标志性纹饰
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内口沿饰海水波涛
内壁绘缠枝花卉
内外一刚一柔，疏密有致
再看颜色
此碗青花颜色浓艳，并有晕散现象
当是进口苏麻离青料所绘
为永乐青花典型器
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明永乐至宣德年间
景德镇瓷器制造业繁荣
烧瓷技术不断进步
此时被称为
中国青花瓷器生产的黄金时代
碗心那颗枇杷 把夏天盛进碗里了
这碗真正的“C位”在碗心
一枚折枝枇杷果
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古人有多爱枇杷？
古籍中描述道：
秋萌，冬花，春实，夏熟，备四时之气，他物无与类者。
一颗果子备齐四季之气
寓意四季吉祥
到了明代永乐时期
枇杷成了极受欢迎的纹饰
而且多见于大盘、大碗的中心
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△明永乐 青花枇杷绶带鸟纹盘 点击图片查看更多
吃饭盛汤时，目光一瞥
就能看到这颗讨喜的果子
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立夏刚过三天
“树三鲜”里的枇杷正是尝鲜的时候
夏日里用这只碗
每一口都有时令仪式感
枇杷就这样被“盛”进碗里
把夏天稳稳地端上桌
这抹蓝，漂洋过海而来
最后这一抹蓝
才是真正的压轴
它叫“苏麻离青”
是明代永乐、宣德时期
青花瓷的标志性呈色原料
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这批钴料并非本土所产
而是明永乐年间郑和的船队
从当时的西亚地区专门带回来的
那么这种青料究竟特别在哪里？
它的核心成分是一种
“高铁低锰”的天然矿物颜料
烧出来的青花呈色浓艳沉郁
带有蓝宝石般的厚重感
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最有趣的是
由于高铁成分在高温中产生自然结晶
会自然形成黑色结晶斑
黑斑深入胎骨
反射出一种金属锡光
以手抚之，有凹凸不平之感
别有一番韵味
这只碗里盛着的
不只是饭食
那是600年前郑和船队劈开的浪尖
也是景德镇窑火淬炼出的夏天
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（央视新闻客户端）
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