5月7日上午,山东滕州一场关乎孩子饮食安全的风波突然爆发,当地“金八力”幼小衔接班被多名家长曝光后厨乱象,冰箱里的菜烂到流水,准备给孩子吃的肉已经发臭变质。

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路过家长偶然闻到送肉的刺鼻臭味,才揭开了这场藏在托管班背后的隐患,愤怒的家长们瞬间聚集,当场炸锅维权,公安和市监局工作人员第一时间赶到现场介入调查,更让人关注的是,官方明确表示,不光要查食品安全,还要彻查该托管班的违规补课问题。

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异味引警觉,家长撞破后厨乱象当场维权

5月7日上午,滕州金八力幼小衔接善国盛景店的厨房比平时开门晚了不少,一辆送肉的车辆停在机构门口,没来得及送入后厨的生肉,散发着一股刺鼻的腐臭味,刚好被路过送孩子的家长闻到。

在家长们拍摄的视频中,托管班的大厅里挤满了情绪激动的家长,大家围着桌子,桌子上整齐摆着从后厨找出来的“证据食材”——几块生肉颜色发暗、触感黏腻,凑近就能闻到浓烈的臭味,用手一摸还会粘在手上;冰箱里的蔬菜更是惨不忍睹,冬瓜表面布满霉点,番茄已经软烂到流水,花椰菜内部发黑腐烂,豆苗也早已枯萎变质,甚至还有一些馒头表面能看到明显的霉点。

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家长们又气又急,有的家长气得浑身发抖,大声质问托管班负责人,质问对方为什么要用变质的食材给孩子做饭,还有的家长一边拍摄视频留存证据,一边联系公安和市场监管部门举报。

接到举报后,公安和市监局工作人员迅速赶到现场,维持现场秩序,同时对后厨的问题食材进行初步核查,涉事托管班的负责人和厨师也被当场带走接受询问。

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高价托管藏猫腻,变质食材背后是良心缺失

很多家长表示,当初之所以愿意把孩子送到金八力托管班,就是因为这家机构在滕州是知名的连锁品牌,主打“幼小衔接+课后托管”服务,在当地设有至少6家分校,宣传时一直强调“高端托管、优质服务”,承诺会给孩子提供安全、健康、营养的饮食。

而且这家托管班的收费并不低,半年的学费高达6900元,全年费用更是达到一万到两万元,家长们花高价,图的就是让孩子能在托管期间吃得安心、学得放心。

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可谁也没想到,这家号称“高端”的托管班,竟然在孩子的饮食上如此敷衍、如此黑心。

家长们透露,平时接送孩子时,托管班从不允许家长进入后厨查看,只能看到孩子的用餐成品,根本不知道食材的新鲜程度和后厨的卫生状况。

如果不是这次送肉的臭味被路过家长闻到,这场藏在背后的食品安全隐患,还不知道要隐瞒多久,孩子们还不知道要吃多少变质食材。

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面对家长们的质问,涉事托管班负责人曾辩解,变质食材是“五一”假期搁置过久,开学后工作人员疏忽,没有及时处理,并非有意使用变质食材给孩子做饭。但这个说法,没有得到任何一位家长的认可。

家长们表示,就算是假期遗留的食材,也能看出托管班的管理极其混乱,根本没有建立完善的食材采购和储存制度,更没有把孩子们的身体健康放在心上,纯粹是利欲熏心,为了节省成本,不惜用变质食材糊弄孩子,丧失了最基本的良心和底线,也违背了当初对家长们的承诺。

官方双查发力,严查乱象守护孩子权益

事件曝光后,滕州市相关部门反应迅速,没有丝毫懈怠,当天就启动了全面调查工作。

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市监局工作人员赶到现场后,第一时间对现场发现的生猪肉进行查封,并送往专业机构检测;同时对后厨存放的冬瓜、番茄、花椰菜、马铃薯、豆苗等各类食材进行抽样检测,对剩余的所有原料逐一登记封存,防止问题食材流入市场或被再次使用。

5月7日晚,市监局发布官方通报,明确表示已依法对涉事企业立案调查,案件正在进一步办理中,同时承诺会在全市范围内对所有托管机构开展拉网式、全覆盖检查,严厉排查食品安全隐患,对违法违规行为坚决查处,绝不姑息。

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除了食品安全问题,滕州市教体局也同步介入调查。据教体局相关科室工作人员介绍,已经收到了关于金八力托管班违规开展课外补课的投诉,目前已经安排专门部门展开深入调查,将根据调查结果依法处理。

根据《校外培训行政处罚暂行办法》规定,校外托管机构在未取得办学许可证前,不得擅自开展课外补课等培训业务,而金八力托管班主打“幼小衔接”,涉嫌违规开展学科类培训,这也是此次官方调查的重点之一。

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目前,涉事的金八力托管善国盛景店已经被要求立即停业,所有托管的孩子都被家长接回家里,暂时不再前往该机构。家长们纷纷表示,会一直关注调查进展,希望相关部门能彻底查清真相,严惩涉事机构和相关责任人,给所有家长和孩子一个公正的交代。

家长们也呼吁,相关部门能加强对全市托管机构的常态化监管,不光要查食品安全,还要严查违规补课等乱象,织密监管网络,让托管机构真正履行责任,守护好孩子们的健康和权益。

截至目前,涉事食材的检测结果尚未公布,案件的后续进展还在进一步推进中。

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这场事件也再次敲响警钟,托管机构作为孩子们的“第二家园”,容不得半点马虎和敷衍,唯有坚守良心底线、严格遵守法律法规,才能赢得家长的信任;而相关监管部门唯有加大监管力度、保持零容忍态度,才能筑牢孩子们的安全防线。

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