天津一烧烤店被查处！|外卖|天津市|安全标准|烧烤店|违法|餐饮

近日，天津经开区市场监管局在开展网络餐饮食品安全专项整治中，查处一起典型“幽灵外卖”案件，涉事烧烤店因“证址不符”被依法处以行政处罚。

据悉，该烧烤店仅经营外卖业务，不提供堂食。但经开区市场监管局执法人员在排查中发现，该烧烤店在外卖平台公示的食品经营许可证登记地址现场无任何经营痕迹——既无原材料，也无从业人员。经进一步调查确认，该店实际委托另一处店铺加工出餐：消费者在外卖平台下单后，餐食从另一处店铺制作并配送，导致实际取餐地址与平台公示地址不一致。

针对这一“证址不符”的违法行为，经开区市场监管局对该烧烤店依法作出行政处罚，并责令其立即改正，确保外卖平台公示地址与实际经营地址一致。

有疑问认为：同一批经营者、实际出餐地址也有经营资质，为何仍被认定违法？执法人员解释，根据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第十八条规定，入网餐饮服务提供者应当在自己的加工操作区内加工食品，不得将订单委托其他食品经营者加工制作。消费者基于对平台公示地址的信赖而下单，实际取餐却在另一个地址，这本身就构成了信息不真实，属于违法行为。

所谓“幽灵外卖”，是指线上光鲜亮丽、线下查无此店，甚至地址、证照全部造假的外卖乱象。

“幽灵外卖”的出现，根源在于部分商家为逃避监管、降低成本，利用平台审核漏洞，以虚假地址入网或“一证多用”，将加工点隐匿于居民楼、地下室等非餐饮场所。其最大危害在于脱离监管视线——实际加工环境脏乱差、人员无健康证、食材来源不明等问题难以被及时发现，直接威胁消费者“舌尖上的安全”。一旦发生食品安全事故，消费者连投诉追责都找不到真实地址。

征集线索！这些行为都可举报→

近日，滨海新区市场监管局联合滨海新区卫生健康委、天津市公安局滨海分局共同开展治理网络餐饮食品安全问题专项行动，依法严厉打击网络餐饮乱象，切实保障群众“舌尖上的安全”；同时，从即日起至2026年12月31日，向社会公开征集网络餐饮食品安全问题线索。

据了解，此次将重点征集以下网络餐饮服务违法违规行为线索：

一是“幽灵外卖”，线上有店、线下无店，地址虚假或找不到实体店的；

二是资质造假，入网餐饮服务提供者使用伪造、冒用、过期的食品经营许可证，或公示信息与实际不符的；

三是超范围经营，未取得相应许可，擅自经营冷食类、生食类、裱花蛋糕等高风险食品的；

四是平台责任缺失，网络餐饮服务第三方平台对入网商户资质审核不严、未履行实名登记义务、未及时制止和报告违法违规行为的；

五是其他违法违规行为，包括后厨卫生条件恶劣、使用过期变质食材、从业人员无健康证明等其他严重违反食品安全法律法规的行为。

据悉，线索征集包括两种方式，举报人可以登陆12315小程序提供案件线索，或者拨打12345热线进行举报。

同时，请举报人如实提供线索信息，包括具体违法违规行为、涉及主体名称/地址、相关证据材料（照片、视频、订单记录等）及联系方式，以便执法部门进行快速核查处置。针对征集到的问题线索，市场监管部门将认真核实、依法查办，公开曝光典型案例，并对举报人的个人信息严格保密，依法保护举报人的合法权益不受侵害。

来源：天津新闻广播、滨海发布、天津经开-泰达

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