摘枇杷，挺好玩的，如果划着小船去摘呢，会不会更好玩？
昨天上午，以“小枇杷・大江湖——金果争锋，链动未来”为主题的2026年余杭区第二届枇杷评选赛（双王争冠赛）在余杭仁和三白潭热闹开启。
活动一开始就把大家带进了水乡特有的环节里——划着小船去对岸枇杷林，去树下尝一口刚摘的鲜甜。
登上小船，桨一拨，水面就荡开一圈圈涟漪。水花溅到身上，凉凉的。岸边的枇杷林越来越近，枝叶从岸边探出来，金黄色的果子在绿叶间“亮”着。船靠岸，人刚踩上泥埂，就走进了枇杷的怀抱。
第一件事，当然是尝一颗。
千挑万选，挑了个相貌最好的：皮肤光滑、果形圆润、颜色淡淡的金黄。刚摘下来，旁边的大伯瞄了一眼就笑了：“你这个还有点没熟。”
不信邪，剥开咬一口，果然，酸得我当场皱眉。
大伯从篮子里递过来一个“丑东西”。表皮有斑点，颜色也更深一点。可直觉告诉我，这个八成好吃。
果然，刚把皮撕开，汁水就顺着手指滴下来。咬一口，酸甜一下子在嘴里炸开，风味很足。
“这个好吃。”大伯点点头：“对喽，这种才是熟的。”
这样水润酸甜的枇杷，在余杭仁和有2400亩。
仁和自古就有“花果之地”的美誉，尤其是东塘村一带，枇杷种植历史悠久。
很多地方的枇杷种植，是在土地承包到户之后慢慢发展起来的，但仁和东塘的枇杷，却有更早的历史背景。
如果仔细看，会发现这里的枇杷树大多沿河而种、沿水而育，被称为“水乡鲜枇杷”。
这并不是随意而为。早在隋朝时期，当地先民就已经懂得利用水来调节气候。冬季河水蒸腾形成水汽，可以在一定程度上提升周围空气温度，减少霜冻对枇杷花和幼果的伤害。利用这样的农田“小气候”，枇杷更容易安全越冬，也更容易挂果。
也正因为有这样的自然条件和种植传统，仁和枇杷逐渐形成了自己的品质口碑。
今天的热闹，不只是采摘，还有一场“比甜度、比风味”的评选赛。
这次评选赛比往年更“讲究”。赛事面向余杭区3亩及以上枇杷种植大户及经营主体开放报名，共有20组参赛。
现场邀请浙江省农科院专家组成评审团，通过盲评方式，从果形、色泽、甜度和风味等多个维度进行综合评分，最终评出金奖、银奖、铜奖等多个奖项，用专业评审为仁和枇杷树立品质标准。
另一边，气氛则轻松得多。
一场“吃枇杷大赛”吸引了不少市民报名参加。比赛限时3分钟，比拼谁吃得又快又多。有人手速飞快，也有人一紧张把果肉捏破，围观的人一边笑一边加油，现场热闹得很。
比赛结束后，两项赛事的获奖名单现场公布，为获奖农户和参赛选手颁发证书和奖品，大家站在台上合影留念。
活动现场还准备了枇杷鲜果品鉴区，金黄的果子一筐一筐摆开，空气里都是清甜的味道。
现场，企业认购签约仪式圆满举行，多家企业与区枇杷产业农合联现场签约，助力优质枇杷产销对接。金奖枇杷拍卖、百年老树鲜果价值赋能环节同步登场。
最后送上仁和水乡鲜枇杷攻略——
记者 周辰璐 视频 陈林森 余杭微融圈 陈连孝
我们大杭州新媒体编辑
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