你有没有想过

当你正在海鲜烤肉自助餐厅大快朵颐的时候

吃进嘴里的,可能不只是食物?

最近,德州城区一家颇受欢迎的知名连锁自助餐厅,就栽在了这件事上。

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说起“苏格里岛海鲜·烤肉·火锅自助”,不少德州爱吃自助的朋友应该不陌生。位于澳德乐时代广场四楼,主打中式烤涮一体——海鲜、烤肉、火锅自助……平时人气一直不低,占据了德城区美食人气榜前三。

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然而,这家被不少吃货当作“宝藏餐厅”的店铺,其经营主体:德州经济技术开发区升辉餐饮店,最近却被市场监管部门开出了2万元罚单。处罚事由只有短短几个字:经营污秽不洁食品

“污秽不洁食品”到底是什么情况?罚单中并没有具体标注,但是摆盘精致的食材,并不那么健康,已是事实。

根据消息,该问题线索来自投诉举报。天衢新区监管部门查实后,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条相关条款,对该店处以罚款人民币20000元(贰万元整)

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自助餐厅因为菜品多、出餐量大、存储环节多,一直是食品安全的高风险区域。尤其是海鲜、烤肉这类生鲜食材,对储存温度、保鲜时间、交叉污染控制要求极高。如果管理跟不上,就容易出现食材问题。

虽然处罚是近期,但事件可能早已发生。但在相关平台该店主页内,近期仍充斥着不少来自真实消费者的体验差评。

一位“”用户在5天前给出这样的评价:“妥妥的差评,虾是臭的,生蚝是死的,之前常去,再也不会去了,这是最后一次去了”

一位“+**2”的用户在3天前给出这样的评价:“去海鲜下面拿盘子差点臭晕,干呕了一下缓了好久,一股腥味夹杂厕所消毒水味道……”

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民以食为天,食以安为先。餐饮这条路上,安全永远是1,其他都是后面的0。希望这次处罚能给德州所有餐饮从业者敲响警钟。

你最近去过这家店吗?欢迎留言讨论。

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