5月20日,国家知识产权局对交城骏枣等63个产品予以地理标志产品认定并实施保护,阿勒泰市切尔克齐奶花芸豆成功入选,正式获评国家地理标志保护产品,喜添一张国家级农业特色“金名片”。
素有“花芸豆之乡”美誉的切尔克齐乡,是阿勒泰市重点培育打造的特色农产品主产区。此次成功通过国家地理标志产品认定,源于产区得天独厚的生态禀赋和严苛规范的品质管控。产品保护范围限定切尔克齐乡克孜勒希力克村、阿克恰普巴村、康歌村、克孜勒喀英村、克孜勒乌英克村、库早齐村6个行政村,地处额尔齐斯河河谷黄金流域,位于东经87°53′~88°29′、北纬47°17′~48°07′优质生长带。区域内原生有机土壤缺氮少磷、富钾丰沃,pH值稳定在7.2左右;年均日照2976小时、无霜期155天,大陆性干旱半干旱气候降水少、蒸发量大,完美契合奶花芸豆生长习性。加之额尔齐斯河冰雪融水天然灌溉,空气、水土洁净无污染,天然孕育出不可复制的独特品质。
切尔克齐奶花芸豆特色优势鲜明、品质独树一帜。外观上,籽粒呈卵圆形、颗粒硕大饱满,每百克仅160粒,表皮光滑莹润,乳白底色点缀雅致红褐花纹,色泽鲜亮纯正;口感上,豆皮薄韧易煮、软糯起沙,是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的上乘食材;营养上,每百克蛋白质含量达19—21.4克,富含总皂苷及镁、铁、钾等多种微量元素,是难得的高钾高镁天然食补佳品,兼具下气利肠胃、益肾补元气等食疗养生功效,药食同源价值突出。
一直以来,阿勒泰市将切尔克齐奶花芸豆产业作为优化农业产业结构、壮大乡村特色经济、带动农牧民增收致富的重点产业持续深耕。切尔克齐乡坚守阿芸1号、阿芸2号专属优良品种,全面推行标准化种植管理,苗期人工中耕除草、生长期严禁使用除草剂,花期科学叶面追肥,生产全过程建立溯源档案。同时严格规范采收、晾晒、脱粒、仓储各环节,籽粒含水率严格控制在14%标准入库,配套实现清选、色选、包装一体化加工,从田间到成品全程守护地道品质。
产业兴则百姓富。阿勒泰市积极探索“合作社+农户+订单”发展模式,由阿勒泰市切尔克齐乡凯凯农作物专业合作社牵头,实行统一供种、统一技术指导、统一保底收购、统一品牌销售,彻底解决农户种植后顾之忧。目前,切尔克齐乡奶花芸豆常年稳定种植面积2486亩,年产量约700吨,带动全乡160余户农牧民稳定参与种植;亩产可达260公斤,按市场行情核算,亩均收入稳定在2600元,实实在在把小小的奶花芸豆变成了农牧民稳收增收的“金豆豆”。产品畅销云南、贵州、大连等国内市场,并远销东南亚等地,品牌影响力和市场竞争力持续攀升。
此次成功获评国家地理标志保护产品,是对切尔克齐奶花芸豆独特地域属性、优良品质和产业发展成效的权威认可。截至目前,阿勒泰拥有阿勒泰羊、阿勒泰狗鱼、阿勒泰大果沙棘、切尔克齐奶花芸豆4个国家地理标志保护产品,其中,切尔克齐奶花芸豆是阿勒泰市首个本土专属的国家地理标志保护产品。
下一步,阿勒泰市将以切尔克齐奶花芸豆获评国家地理标志产品为契机,严格规范地理标志专用标志使用管理,持续做强特色农业品牌、延伸产业链条、提升产品附加值,充分发挥地标产品示范引领作用,以特色产业赋能乡村全面振兴,持续拓宽农牧民稳定增收渠道,奋力推动全市现代特色农业提质增效、转型升级。
一审:热孜万.玉山
二审:郭平
终审:阿依秋瓦克
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