今天
袁隆平爷爷离开我们整整5年了
他说
“人就像种子,要做一粒好种子。”
在北京
从幼儿园到高中
一场场“舌尖上的大课”
正在校园里生动展开
让“做一粒好种子”的信念
在劳动中扎根
在舌尖上发芽
500余名大中小学生
同上一堂田间“大思政课”
5月20日,北京农学院在农场实践教学基地举行启耕仪式,来自北京大学、中央财经大学、华北电力大学、北京市第一〇一中学昌平实验学校、清华附中昌平学校、北农附小及东城区培新小学的500余名师生参加。活动新增大豆、叶菜种植项目,其中大豆选用学校团队培育的特用品种“北农109”。
在老师指导下,大中小学生分组协作,手持农具躬身田间。来自北大医学部的博士生魏亚鹿表示:“让我更深刻地体会到了劳动的价值。”北京农学院附属小学的霍籽澳说:“种花生原来要三个围成一堆,这么‘麻烦’,更要珍惜粮食。”学校以“启耕节”“丰收节”打造实景思政课堂,用田间劳动回应袁隆平院士“把论文写在大地上”的科学精神,让珍惜粮食、尊重劳动成为一代代青年的自觉行动。
“小娃娃大厨师”
让劳动教育有了烟火气
3月以来,丰台区教委启动“小娃娃大厨师”食育劳动保教实践活动,依托新发地地域优势,将食育融入幼儿一日保教全过程。各园围绕“菜篮子探秘”“田园小农夫”“小小美食家”“美食分享会”四大模块,有机融合食育启蒙与劳动实践。
丰台区嘉园第一幼儿园的孩子们揣着30元走进菜市场,自己列清单采购,回家全程参与烹饪;还亲手掐下院子里香椿树的嫩芽制作香椿饼,从枝头到餐桌完成劳动闭环。丰台区人民政府机关幼儿园里,“咕嘟糖水铺”的孩子们闻薄荷、辨菊花,亲手装茶包;“面点小屋”中揉出花馍、青团;种植区里每天浇水拔草,记录每一株苗的生长。丰台区第五幼儿园的孩子们先画出心中的甜点,再动手做蛋挞,吃完后将蛋壳捣碎拌进土里施肥,在自然循环中理解珍惜。丰台区第二幼儿园将食育融入自主游戏,创设花生、面粉等主题区角,孩子们研磨搅拌,把花生变成牛轧糖、玉米磨粉做成粥与粗粮饼。从菜市场到小菜园,从指尖到舌尖,孩子们在亲身劳作中读懂了盘中餐的艰辛。
躬耕水田拼出校庆祝福
5月16日,北京师范大学附属中学组织高一年级师生赴平谷区大稻理农场,开展“耕续125:笔落大地,根生沃野”劳动实践活动。
水田之上,同学们换上雨靴、卷起裤腿,亲手插下一排排秧苗,在泥水沾衣、汗水滴落中真切体会到“汗滴禾下土”的滋味,懂得了一粥一饭当思来之不易。旱地种植区里,大家以地为纸、以苗为墨,精准协作拼出“北京师大附中生日快乐”十个大字。这场实践也让同学们知道,唯有脚踩泥土,方知粮食的珍贵。
把“食育”写进课表
让健康与感恩从舌尖出发
前不久,北京市门头沟区京师实验小学的食育社团学生们大展身手,亲手制作蛤蟆吐蜜、杏仁酥等老北京小吃,复刻舌尖上的记忆。
该校自2014年起开设食育课程,2015年成立食育社团,不仅编写了系统教材、开辟食育教室,还将食育与劳动教育、科学教育融合,让学生体验农耕、动手实验。从课表到餐桌,从种植到烹饪,孩子们在一餐一饭中读懂食物的来之不易,把珍惜粮食的意识种进童年,让劳动与感恩在舌尖上发芽。
田间地头开讲
节粮爱粮“大思政课”
近日,北京市门头沟区清水学校创新“劳动+”品牌活动,将节粮爱粮课堂搬进田间地头。清水学校师生与北京医科大学附属小学、北京市大峪中学、大峪中学分校等多所学校的学生混合编组,组成“生产小队”,在“责任田”里开启劳动实践。城乡学子并肩劳作,交流农具用法、作物习性,在汗水中体会劳动的辛苦与收获的甘甜。
“每一粒粮食从播种到收获都需要付出很多劳动,珍惜粮食要从生活中的一餐一饭做起。”清水学校初二年级学生董雨晨边劳作边感慨。本次春耕节特别引入“工分激励”制度,学生们凭劳动赚取工分,兑换创意礼品。学校负责人表示,土地是最生动的教材,劳动是最深刻的成长。学生们在躬耕劳作中读懂了“一粥一饭当思来之不易”,上好了一堂五育融合的“大思政课”。
小菜园里找“原形”
让珍惜从舌尖萌芽
近日,北京市房山区长阳镇中心幼儿园开展了“膳食润童心,营养伴成长”系列主题活动。各班教师通过趣味故事、互动游戏科普食物营养小知识;保健老师走进班级,引导孩子们合理膳食、不挑食不偏食。各班区域角还打造了“营养小天地”,孩子们用黏土创意制作美食,化身小厨师体验烹饪乐趣。
带着对植物的好奇,老师带领孩子们走进幼儿园的小菜园,寻找食谱中食材的“原形”。从地里拔出的萝卜、架上的豆角,让孩子们亲眼看见食物从哪里来,从而懂得每一口饭菜都来之不易。结合5月营养食谱,孩子们乐享美食的同时,也养成了均衡进食的良好习惯。此外,幼儿园还开展丰富多彩的体育活动,将健康饮食与快乐运动巧妙融合。
巧手包出百味水饺
让传统美食成为节约的课堂
日前,北京市通州区马驹桥镇中心小学举办“巧手包百味 水饺绽芳华”花样水饺制作大赛。学生们在家长协助下揉面、擀皮、调馅,发挥想象包出元宝饺、花朵饺、扇形饺等形态各异的水饺。
活动将劳动教育与传统文化有机融合,学生在动手实践中锻炼了生活技能,感受到中华美食的博大精深。当一盘盘亲手包制的水饺摆上桌面,孩子们更深刻地理解了劳动的艰辛与粮食的珍贵。
劳动导师田间传技
用汗水浇灌“好种子”
日前,北京一零一中怀柔科学城学校举行春耕播种仪式,35名教师受聘为首批劳动导师,涵盖生物、化学、数学等学科。学校将42块地(每块约20平方米)分给师生耕种,种下黄瓜、薄荷、紫薯等30余种植物。
初二学生霍浩轩在劳动导师指导下掌握了栽幼苗的技巧,感慨道:“每一粒粮食都是汗水的结晶。”学校以“课程+实践+基地+评价”一体化劳动教育体系,让学生在出力流汗中磨砺意志。
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策划:孟莞 张秋颖 吕慧 娄雪 苏珊 张娜
编辑:张秋颖
校对:孟莞
审核:张秋颖
终审:冉阳 常悦
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