探农创、拾农趣、品农味！5月23日，南京农业大学2026年全国科技活动周正式开幕。该校卫岗校区玉兰路绿意盎然，各大科普展区人头攒动，热闹非凡。硬核农业科技走出实验室，变身可看、可尝、可玩、可带走的沉浸式体验，让市民与师生近距离感受现代农业的无限魅力。
沉浸式盛宴！好吃好逛解锁全新三农体验
本次科技活动周氛围感、体验感拉满，全程好吃、好逛、好治愈。校园内多个展区同步开放，理科楼广场、裕光楼、生科楼、肉品中心广场、农博馆处处是热闹场景，八卦洲百合基地也同步开启大型百合科普展，多阵地联动打造沉浸式农科盛宴。
现场，由南京农业大学自主选育的梨、菊花、矮脚黄小白菜等获奖果蔬、花卉新品种集中展出，色泽鲜亮、品类丰富，品鉴区始终排着长队，供不应求。水稻、小麦、棉花等多项斩获国家科技奖的农作物品种，百合、石斛、果梅、荷花等珍稀种质资源成果集中亮相。
不止于品鉴，现场互动体验趣味十足。市民和学生亲手调配专属香氛、缝制中药香囊。草莓、菊花等优质种苗免费领取，市民可以带着种苗回家栽种，把田园绿意与农科趣味带回家。
鲜活有趣的科普场景，也让青少年收获满满。来自南京师范大学附属小学仙鹤门分校的小学生柏奕冉，在现场沉浸式体验各类农科项目，收获了满满一袋种子。她欣喜地表示，现场的活动新奇又有趣，学到了很多课本外的农业知识，回家后要和外公一起播种培育，亲身感受农作物生长的奥秘。
作物遗传与种质创新利用全国重点实验室青委会主任董小鸥表示，本次活动特意围绕前沿农科成果，设计了大量青少年适配体验项目。种子种植、科创问答、品种科普等互动环节，让小朋友亲手触摸农业、近距离了解前沿农科知识，在寓教于乐中播下知农爱农的种子，激发探索农业科学的好奇心。
种业科创破局！低谷蛋白大米守护特殊人群健康
本次活动最大的硬核科创亮点，是专为肾病患者量身培育的低谷蛋白水稻新品种重磅亮相，以南农种业硬核科技，精准守护特殊人群健康，让农业科研落地惠民。
作物遗传与种质创新利用全国重点实验室团队带来了“W088”“W0868”两大全新水稻品种，彻底破解了传统低蛋白稻米口感差、加工烦琐的行业痛点。
作物遗传与种质创新利用全国重点实验室教授介绍，以往降低稻米蛋白质，只能通过后期加工打磨，不仅工序繁杂，还会严重破坏大米原本的口感和营养。团队全新研发的两个水稻新品种，从种质源头实现技术突破，天然降低大米中可吸收植物蛋白，无需二次加工即可达到食用标准。
这款专属低谷蛋白大米可直接替代普通大米作为日常主食，能够有效减轻慢性肾脏病患者的肾脏代谢负担，延缓病程发展，切实改善患者生活质量，真正实现种业科技为民、科创成果惠民。
青春聚智兴农！厚植情怀点燃强农报国热情
整场活动中，科创氛围持续升温。玉兰路上，师生、市民、孩童往来穿梭，或驻足细看科研成果，或认真聆听科普讲解，或动手体验科创项目。
本次活动同步开启第十八届“青春聚智 科创兴农”大学生科技文化节暨科创博览会，以“农创、农趣、农味、农情”为主线，打造四大特色科普展区。多场地联动展出、多品类成果亮相、多维度互动体验，搭建起集成果展示、趣味体验、技术交流于一体的科普科创平台，掀起全民知农、学农、探农的热潮。
“农味”特色展区人气爆棚，烟火气与科技感完美交融。现场香气萦绕，南农烧鸡、盐水鸭等学校自主研发的农产深加工产品悉数亮相，搭配功能发酵饮品、特色烘焙美食，让大众在味蕾体验中读懂科技赋能健康饮食的新理念。
这场沉浸式农科盛会，不仅是顶尖科研成果的集中展示，更是一堂生动鲜活的强农兴农实践课。广大南农学子主动投身活动现场，承担成果展示、科普讲解、互动引导等工作，在实践中锤炼专业本领、积累实操经验、厚植三农情怀。
南京农业大学科学研究院院长周国栋在致辞中表示，新形势下，科普是高校推进创新发展的重要任务，更是全体农科科技工作者的初心使命与责任担当。学校持续以多元科普活动，向社会大众普及前沿农业科研成果，让农业科技走进大众生活、惠及民生。
通讯员 姚雪霞 王璐 现代快报/现代+记者 李楠/文 王玉秋晨/摄
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