舌尖上的校园,藏着最温暖的牵挂。一直以来,校园餐的安全、营养与口味都是学校和家长共同关注的焦点。为了让家长履职更有温度、更具实效,让校园餐更贴合学生味蕾、更契合学生成长需求,重庆市渝高中学校创新开展校园特色餐优选品鉴会暨五月膳食家委会履职活动,以一场别开生面的美食品鉴会,搭建家校共育新桥梁,共同为学生甄选专属营养美味。

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本次活动邀请膳食家委会代表和学生代表化身“美食评审官”,以全新方式履行监督职责,全程参与校园特色餐的甄选与评定。

没有枯燥的会议,只有用心的品鉴;不再是空泛的建议,全是走心的考量,让膳食家委会履职真正落到实处,让家校共育扎根在学生每一餐的温暖里。

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活动现场,五位大厨紧扣“营养均衡、美味健康”核心,各显身手,精心研发五道特色菜品。每一道菜品都经过反复打磨,食材新鲜、搭配合理,严格遵循少油、少盐、少糖的校园餐标准,兼顾口感与营养,充分贴合青少年学生的饮食喜好与成长需求。

本次特色餐甄选采用“家长品鉴+学生打分+AI营养测评”三维评分模式:家长从口感、食材及性价比打分,学生从口味、外观与分量表达真实喜好,AI则对热量、蛋白质及维生素等营养指标科学评估。评审团认真品鉴、严谨评定,最终票选出最受欢迎的菜品,将作为特色餐正式推出。

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一场小小的品鉴会,既是膳食家委会特色履职的创新实践,更是家校同心守护学生饮食健康的生动缩影。家长亲尝菜品,直观了解校园餐制作流程;学校倾听家长与学生最真实的声音,不断优化餐食品质,让校园餐更美味、更营养。

(图文/重庆市渝高中学校)