新京报讯（记者陈琳）“六一”儿童节即将到来。5月29日，市场监管总局食品安全总监孙会川在总局专题新闻发布会上表示，全国范围内将启动婴幼儿辅助食品安全监管“守护成长”提升行动，系统推进17项任务，严把准入、能力、责任、执法、共治五道关口。

孙会川介绍，婴幼儿辅助食品，是为6-36月龄婴幼儿提供的特殊膳食食品，主要包括谷类辅助食品、罐装辅助食品、辅食营养补充品等。这一阶段的孩子，正处于从母乳/配方奶向家庭饮食过渡的关键期，辅食的安全与营养直接关系生长发育，也与万千家庭的科学育儿、健康育儿息息相关。

近年来，市场监管部门已将该类产品列为最高风险品类重点监管，近5年抽检合格率保持在99.5%以上，质量安全水平高位稳定。但孙会川强调，鉴于婴幼儿辅助食品的适用月龄与二段、三段婴幼儿配方奶粉完全重合，市场监管总局正积极推动参照婴幼儿配方奶粉的管理模式，按照特殊食品标准实施更严格监管。同时，针对行业较为普遍的委托生产模式，也明确“委托生产绝不能成为责任悬空的借口”。

“守护成长”行动明确五道关口。

严把准入关，修订发布生产许可审查细则，进一步提高门槛；对现有获证企业开展全覆盖合规核查，不合规的一律整改。严把能力关，督促企业健全培训考核机制，配齐配强食品安全总监、安全员；监管部门随机抽查考核，不合格的该培训培训、该换人换人。严把责任关，严格落实“日管控、周排查、月调度”机制；根据新国标，明确禁用蜂蜜、辐照原料、氢化油脂等。严把执法关，对虚假夸大宣传、普通食品冒充婴幼儿辅助食品等违法行为零容忍、出重拳。最后，严把共治关，推进“互联网+AI”智慧监管，政企协同、多方发力。

市场监管总局特殊食品司司长刘松涛进一步介绍了年底前要实现的具体目标：抓重点人员，确保安全责任落实到岗、到人；抓重点法规，推进《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则》等修订实施；抓重点风险，建立动态风险管控清单；抓重点环节，加严许可审查、飞行检查、体系检查；抓重点问题，严厉打击虚假宣传、非法添加等违法行为，曝光典型案例。

“绝对不允许把成本压缩在安全上、把利润建立在风险上。”孙会川表示，对情节严重的违法行为，将责令停产停业直至吊销许可证，涉嫌犯罪的一律移送公安机关。分批曝光的典型案例将用事实说话、用法律亮剑，让违法者在市场上、行业里声名扫地、寸步难行。

编辑 张树婧

校对 张彦君