初夏时节，云南省宁洱哈尼族彝族自治县德化镇勐泗村的田间地头，一排排大树番茄绿意盎然，青绿、橙红的果实缀满枝头，格外惹眼。这种既好看又好吃的“新面孔”，是宁洱县首次引进试种的特色果蔬，眼下正陆续成熟，为当地农业产业转型升级注入新动能。

大树番茄，又名木本番茄、洋酸茄，属茄科多年生常绿灌木。与传统番茄相比，它一次种植可连续采收多年，免去年年育苗、移栽的烦琐工序，管护成本低，且耐旱、适应性强、病虫害少，尤其适合山地、坡地种植。果实皮实耐储运，为规模化种植和市场化销售奠定了良好基础。

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成熟的大树番茄。李易禅摄

除了好种易管，大树番茄的“吃法”也足够多样：可鲜食，果肉酸甜多汁；可用炭火烤软，配以小米辣、大蒜、香柳捣成傣味蘸料，酸辣开胃；还可炒菜、炖汤、做果酱，市场认可度较高。

“比起种传统作物，种大树番茄省心又划算。”勐泗村种植户段春艳说，她家今年试种了一亩，眼下市场收购价已达每公斤10元，“等进入盛果期，收成肯定更好。”

今年以来，宁洱县立足本地气候、土壤等自然条件，以德化镇勐泗、干田、星火3个村为核心，引导农户试种大树番茄近200亩，将特色果蔬培育作为产业结构优化、促进农民增收的重要抓手。德化镇是此次试种的先行区，为全县推广积累了经验。

近年来，宁洱县坚持以产业振兴带动乡村振兴，积极引进优质、高效、适配本地的新兴作物，推动农业产业提质增效。下一步，该县将继续以特色果蔬培育为抓手，完善技术指导和市场对接服务，深耕特色化、多元化、可持续的助农增收新路子，让更多像大树番茄一样的“致富果”结出群众稳稳的幸福。(范碧英、李易禅)

来源：宁洱县融媒体中心