本文转自:人民网-安徽频道

当黄山的余脉向东缓缓舒展,坐落于黄山东麓的皖南腹地千年古邑——旌德,也随之揭开神秘面纱。它西倚黄山,东临沪苏浙,是“旌表其礼,以彰其德”的诗意栖居地。这里没有城市的喧嚣,只有国际慢城的悠然;没有过度的商业化,只有绿水青山的纯粹,正静候每一位热爱生活的人的到来,赴一场“生态洗肺、美食养胃、旅居酣睡”的康养之约。

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旌德城区。旌德融媒供图

山水为卷 绘就生态秘境

旌德是大自然馈赠的天然氧吧,更是“来此洗肺”的绝佳去处,森林覆盖率69.2%,空气质量优良天数常年稳居前列,地表水水质始终保持国家Ⅱ类以上标准。重峦叠嶂间,竹海翻涌、溪流潺潺,马家溪国家森林公园的绿意沁人心脾,路西景区的小桥流水涤荡身心,漫步其间,仿佛所有疲惫都被青山绿水温柔接纳。

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马家溪森林公园。旌德融媒供图

作为“中国天然氧吧”,这里四季皆有景。春日,层层梯田油菜花海连绵铺展,满目金黄依偎着青翠茶园,相映成画;夏日,九天悬河漂流的欢笑声在山谷回荡,神秘灵芝谷的“仙草吐雾”宛如仙境,康养氛围拉满;秋日,万顷稻浪翻涌流金,漫山红叶染遍层林,勾勒出满目绚烂的丰收盛景;冬日,漫步旌歙古道,隋唐古驿的青石板路藏在竹林深处,每一步都能邂逅自然与历史的交融,是徒步爱好者的宝藏秘境。

文脉为魂 传承千年风雅

这里是徽文化的重要发祥地之一,每一处遗存都藏着千年底蕴。旌德文庙——安徽省保存最完好的文庙,飞檐翘角间承载着儒家文化的厚重,红墙古柏下,仿佛能听见昔日琅琅书声。江村,中国历史文化名村,明清牌坊、古祠老宅鳞次栉比;朱旺,“九井十三桥”的水系格局,诉说着“井水不犯河水”的古老智慧,耕读传家的家风在此代代延续。

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江村。江建兴摄

非遗匠心,宣砚制作技艺千年传承,黑亮如漆、滑不拒墨,亲手雕琢一方砚台,便能触摸徽派手工艺的温度;灯盏碗烟制墨、竹编、剪纸等非遗技艺,在匠人手中焕发新生。

风物为韵 藏着人间烟火

旌德的美好,藏在舌尖的回甘里,也藏在掌心的温润中,更藏在“在此养胃”的烟火滋味里。作为“中国灵芝之乡”,匠心烹制的“灵芝宴”,将仙草的温润滋养融入每一道佳肴,鲜醇回甘间,藏着旌德独有的养生密码,成为每一趟养心之旅的必尝珍味。

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旌德大饼。旌德融媒供图

各大媒体重磅推介的旌德大饼,层层酥皮裹着菜的鲜香与肉的醇厚,轻咬一口,焦香四溢、外酥里嫩,一口解锁旌德的烟火暖意。徽菜的精髓在旌德落地生根,慢炖的土鸡汤清亮醇厚,笋干烧肉鲜香入味,每一道家常菜都甄选本土食材,以最质朴的烹饪方式,还原山野本真滋味。除此之外,黄山余脉孕育的茶叶清洌甘醇,颗颗饱满的小籽花生醇香绵长,清润山风中盛放的皇菊清甜沁心,每一种风物都汲取着旌德的山水灵气,藏着这座小城最动人的烟火与诗意。

慢城为底 邂逅松弛时光

作为全国第六个、安徽首个国际慢城,旌德的慢,是刻在骨子里的生活哲学,更是“留此酣睡”的绝佳底色。没有步履匆匆的赶路,只有“偷得浮生半日闲”的惬意。

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朝野别院民宿。江建兴摄

漫步旌阳,林荫街巷、河滨桥头,随处可见下棋品茶、散步赏景的当地人,悠闲氛围扑面而来;住进古村民宿,推窗见青山,枕着溪流声入眠,晨起听鸟鸣唤醒,慢享田园时光;参与“旌BA”篮球赛,体验“跨南关”接好运、一起捉鸡的快乐,在乡村厨艺大展示中来一把亲自掌勺的乐趣,跑五兽祛尘扰、跑竹马赴美好……感受本地民俗的热闹,邂逅最鲜活的人间烟火。

这里是黄山东麓,是藏在皖南深处的生态秘境,是钟灵毓秀的人文故地,是慢享时光的治愈之城。(旌融宣)