原标题:“薯千岁”,链上生金

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“薯千岁”沙薯种植基地里,农户们正在栽苗、培土。新畿辅-保定日报记者 孙维摄

5月30日,曲阳县嘉禾镇支曹村的广袤沙地上,村民们弯着腰,手拿薯苗,栽苗、培土,动作利落。这里是“薯千岁”沙薯的种植基地。

曲阳县地处太行山东麓、华北平原西部,地貌“六山一水三分田”,沙质土壤丰富,加上暖温带大陆性季风气候,天生就是种沙薯的好地方。这几年,当地人越来越意识到,这片沙土地,只要用心经营,就能长出“金疙瘩”。

■ 订单兜底:稳保农户增收底气

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“薯千岁”沙薯种植基地里,农户们正在栽苗、培土。新畿辅-保定日报记者 孙维 摄

2026年,嘉禾镇河北上下农业“薯千岁”沙薯种植面积稳步扩大到3750亩。不仅如此,公司还与本县的北台乡、文德镇、燕赵镇、羊平镇、晓林镇、产德镇以及邻县唐县的众多种植主体和农户达成了长期合作,全县及周边区域整体耕种面积达到5300亩。

为什么这么多农户愿意跟着干?关键在模式。

公司推行“统一供苗、统一技术、统一管理、统一保价收购”的订单农业,还加上了全程兜底保障。也就是说,市场价再怎么波动,农户都不用担心。用当地人的话说,“只管种好地,剩下的事公司管”。这种“一镇引领、多域联动、产销一体、互利共赢”的格局,让沙薯产业真正成了大家敢种、愿种、有钱赚的富民支柱。

签约种植户程海朝跟记者唠起这事儿,脸上洋溢着笑容:“自从跟着企业发展沙薯种植,全程都有专人上门教技术、送种苗,还保价回收。不愁销路,也不怕市场风险,在家种地就能挣到稳定收入,这日子啊越过越好!”

■ 科技赋能:筑牢良种种植根基

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河北上下农业公司沙薯智能分拣中心,工人正在生产线进行分拣工作。曲阳宣传部供图

种植规模上去了,种苗质量必须跟上。

河北上下农业公司与中国农科院甘薯研究中心、河北省农林科学院深度合作,针对本地水土特点,专门选育出良种“上下2号”。目前,科技育苗基地已经建成,每年能产出优质薯苗6000万棵。这为大规模扩种打下了坚实基础。

为了让技术真正落地,嘉禾镇全程牵头搭建技术服务保障体系。企业派出自己的专业技术团队,加上镇里的协调,一共有15名农业技术人员下沉一线,扎进田间地头。他们手把手教育苗、栽种、管护、病虫害防治,一对一帮农户解决种植中的难题。可以说,从种到收,每一步都有科技护航。

■ 全链提质:激活产业增值动能

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“薯千岁”首次亮相大湾区农产品交易会暨土特产精品博览会。 曲阳宣传部供图

今年3月,总投资1.2亿元的“薯千岁”沙薯现代农业产业园三产融合项目一期工程开工建设。这个园区规划占地410亩,涵盖科技育苗、智能仓储、精准分选、精深加工、物流配送及观光研学等全链条功能。项目建成后,年产值预计可达亿元以上,带动10个村集体、1000余户农户稳定增收,年度总增收超千万元。

最值得一提的是精深加工。企业规划建设了高标准精深加工中心,除了冰烤薯、薯仔、爆浆薯条等多条生产线,还在同步研发沙薯叶高附加值产品和功能性饮品。其中,冰烤红薯经过速冻锁鲜处理,吃起来像冰淇淋一样冰凉爽滑、香甜软糯,特别受年轻人欢迎,已经成为企业拓展新增长点的重要突破口。

2025年12月12日至14日,“薯千岁”带着自家优质高端沙薯,第一次亮相大湾区农产品交易会暨土特产精品博览会。产品“香、甜、软、糯”的极致风味,一下子征服了采购商和消费者。现场反响热烈,被誉为“惊艳大湾区”的北方农产品代表之一。

■ 品牌赋能:深耕富民兴农图景

“我们会严把种苗、种植、加工全流程品质,深耕全产业链,打响本土特色农产品品牌,带领更多乡亲抱团发展、稳定增收,把小沙薯做成真正的富民大产业。”“薯千岁”品牌负责人张荣说这话时,底气十足。

如今的曲阳县,正以农业产业化理念系统重构沙薯价值链。从沙地规模化种植到种苗繁育,从冷冻薯、红薯冰淇淋等精深加工产品上市,到“薯千岁”品牌市场溢价逐步显现,一条清晰的升级路径已经铺开。通过“企业+合作社+农户”的紧密型利益联结机制,生产标准、产品质量与市场对接实现高度协同。沙薯不再是“土疙瘩”,而成了“金招牌”,真正形成“种植一片、带动一方、富裕一域”的产业化格局。(新畿辅-保定日报记者 孙维 通讯员 唐笛 李曼)