来源:川观新闻
川观新闻记者 行晓艺
“今天才到的汶川车厘子,25元一斤,比去年每斤便宜5元哦!”6月2日,成都市锦江区冻青树农贸市场内,水果摊主正向往来市民推介本地车厘子。
锦江区冻青树农贸市场内,汶川车厘子卖25元一斤。行晓艺 摄
距成都百余公里外的阿坝州汶川县,当地果农已迎来车厘子集中采摘、打包发货的旺季。种植户马德志有30亩果园,基地日均鲜果出货量约1000斤。丰产之下却有些愁容:“今年地头价同比下滑5至10元,有点卖不起价。”
四川是我国西南最大车厘子产区,种植面积约16万亩,年产量约9.5万吨。四川车厘子主要分布在阿坝州汶川县、理县、茂县,甘孜州康定市,雅安市汉源县,攀枝花市米易县和凉山州越西县、冕宁县等地。
眼下,汶川、汉源车厘子正式上市,采摘期从5月中旬持续至6月中下旬。今年整体情况如何?川观新闻记者进行了走访。
打开线上平台,四川本地车厘子22元/斤起卖。
价格跌了5—10元
主要受气候、品种、上市集中等影响
记者走访了部分商超、农贸市场,发现市面上在卖的多为汉源、汶川车厘子,22元/斤起卖。
看种植端。威州镇种植户朱德珍栽种10余亩车厘子,囊括冰壶、水晶、红灯、美早等品种,基地现场采摘定价15元/斤,快递外销20元/斤。“今年亩产可达1000—2000斤,算是丰产年,可售价同比下滑5至10元。”朱德珍说。
马德志也表示,30余亩果园自5月中旬开园售卖。据他介绍,产地批发价集中在20—25元/斤,周边部分地块降幅更大的,单斤售价较去年“缩水”15元。“叠加套袋、用工等成本走高,利润微薄。”马德志粗略核算,今年果园总收入约22万元,相比去年缩水两成。
为啥价格走低?
一是气候所致。受暖冬、入春偏早影响,今年樱桃树休眠期缩短,加之花期无低温霜冻灾害,雅安汉源等产区的车厘子成熟期较往年提早至少一周。汉源县九襄镇种植大户曹玉瑶告诉记者,自家果园车厘子从5月初就开始采摘,提前了20天上市。“汶川、汉源双主产区同步增产、集中上市,短期内的供给也拉低了本地车厘子价格。”
省农科院园艺研究所果树研究中心主任李洪雯补充道,除了车厘子,暖冬天气让绝大多数伏季水果,如,桃李杏等提早上市,消费者选择水果机会更多。
记者在商超留意到,货架上在售的还有大连的美早樱桃、山东先锋红樱桃等,进一步分流本地车厘子需求。行晓艺 摄
此外,近年来山东、陕西、云南等产区扩种,国产总量大增,也分流了市场需求。记者在商超留意到,货架上在售的还有大连的美早樱桃、山东先锋红樱桃等,美早樱桃的售价为25.9元/斤。
品种的结构老化也是一大问题。记者从不少果农、商贩口中了解到,这次跌价较多的红灯就是老品种。相比之下,客商和市场更偏向品质、口感优秀的新品种。
更新品种、改良种植方式
让价格“涨回来”
业内人士分析,短期内车厘子低价行情增幅不大,优质新品种和大规格果品价格相对坚挺,两极分化将持续。预计6月底整体价格或小幅回暖。
“从长远看,真正影响本地甜樱桃(车厘子)价格的主要是品种和品质问题。四川正加快车厘子品种更新和品质提升。”李洪雯称,目前主栽品种“红灯”已经种了20多年,许多地区树势衰弱较明显。
近几年,四川已引进培育了一批优新品种,如“伊萨贝拉”“太平洋红”“新星”等,进行品种改良。
今年3月,汶川县威州镇布瓦村的种植大户刘明清已试种150余株“太平洋红”,三年后将陆续挂果。据汶川县农技专家介绍,“太平洋红”的优势不仅在于产量高、肉质脆硬、风味浓郁,更耐贮运。“该品种成熟期比传统甜樱桃品种‘红灯’早五天左右,能抢先占领市场。”
汉源县种植户李焕平通过改良管理,提高车厘子品质。(受访者供图)
汉源县种植户李焕平更是通过改良管理、提高品质,让车厘子“卖得起价”。
他种植的黑珍珠甜樱桃预订量已有2000斤,收入达6万余元。以3斤中果为例,售价达118元,算下来一斤能卖到39元。
“我此前观察过,一些低价车厘子,果子外观比较杂,口感也很一般。”李焕平说,于是他每棵樱桃树会疏掉一半的花芽和四分之三的幼果,让每个花芽只保留4颗樱桃,留下的果子就有充足的养分,颗粒饱满、甜味也浓郁。不仅如此,他会套上特制小白袋,能防虫、防鸟、防病害;让果实着色更均匀,表皮更光洁。
【未经授权,严禁转载!联系电话028-86968276】
热门跟贴