本报讯（通讯员 喻东平）孟夏时节，几场雨水过后，秦岭南麓连绵的群山葱翠欲滴。
在略阳县乐素河镇的深山里，一幢幢房屋依河而建。临近中午，一缕缕炊烟从屋顶缓缓升起。对于居住在这里的老人而言，这袅袅炊烟不仅是开饭的信号，更是晚年幸福生活的生动写照。
首次助餐活动，一菜一汤，因陋就简，瓦房村长者饭堂前临时摆放桌凳，为村民提供免费餐食。（摄影 武红霞）
6月2日中午13点，瓦房村委会的饭堂内热气腾腾，刚出锅的白米饭、洋芋四季豆烧肉、清爽翠绿的白菜豆腐汤……饭菜香气扑面而来。首场助餐活动便为村内近30名老人送上热气腾腾的爱心餐。饭堂门口新购置的3张圆桌前，老人们三五成群围坐在一起，一边用餐一边闲话家常，欢声笑语不断。
“我年纪大了，自己做饭麻烦，都是做一顿吃三顿。以后方便了，出门走几步就到饭堂，吃饭不用钱，饭菜都香，吃得饱、吃得好，还能和老伙伴们聚在一起谝闲、打牌，这好日子难找！”今年73岁的独居老人丁桂兰奶奶端着热腾腾的饭菜，脸上满是笑意。她坦言，这份助餐服务不仅解决了吃饭难题，更让自己感受到了村上和邻里间的温情与关怀。
瓦房村坐落于群山之间，农村老人普遍存在就餐不便、就医路远、精神文化生活单一等问题。“从今年6月开始，我村建设长者饭堂，开展老年助餐服务。”在党员及村民代表大会上，瓦房村党支部书记、村委会主任徐雪萍表态。村“两委”班子坚持党建引领，在镇政府和县民政局的支持下，紧盯老年人急难愁盼，联动驻村工作队，利用现有资源，精准施策，努力破解山区老人助餐难题。
长者饭堂开饭前，瓦房村组织老人在一起打牌、谝闲，给他们通报村上的工作情况。（摄影 武红霞）
驻村工作队逐组走访摸排，登记老人基本信息、就餐需求与实际困难，建立服务台账；村“两委”则盘活闲置场地、组织人员力量、负责日常运营，构建起民政统筹指导、驻村队伍参与实施、村级组织抓细落实的协同工作体系。该村组建由村“四支队伍”成员、党员骨干、热心村民组成的志愿助餐队伍，不仅负责采买、帮厨、保洁，还主动陪老人聊天解闷，用陪伴为服务添温。
“瓦房村的长者饭堂依托村廉政灶，充分利用现有厨具与设施，新购买了蒸笼、餐桌、碗筷等器具，可同时容纳40名老人就餐。”瓦房村委会负责人介绍。
为稳固长者饭堂长效运营根基，该村依托惠民政策，建立“政府补助、村级自筹、动员社会捐助”三方分担资金保障机制。从集体经济营收中划出一部分作为助餐启动资金，由村委会统筹使用于食材采购、厨师聘用。他们采纳村民代表的意见，有劳动能力的老人用1—2小时的简单劳动冲抵就餐费用，病弱、高龄、特困老人就餐全免费。他们坚守公益服务属性，严控运营成本，积极发动社会各界参与，护航助餐服务平稳长久运行。
瓦房村干部将热菜热饭，给行动不便的独居老人张桂连送上门。（摄影 武红霞）
一餐热饭承载浓浓温情。瓦房村聚焦基层民生小事，充分发挥驻村工作队扎根一线的优势，将助餐服务、巡访问候、防返贫监测纳入重点民生工作。工作队员逐户完善老人信息台账，参与饭堂改造建设、炊事员招募培训，监督餐食质量与卫生安全，收集群众意见建议，同步开展反诈科普、防滑塌隐患排查、节日走访慰问等活动，让敬老爱老助老风尚浸润乡村日常烟火。
瓦房村的老年助餐服务刚刚起步，它是该村养老服务的重要一环，承载着老年人对幸福晚年的期盼。徐雪萍表示，下一步，他们将凝聚更多社会力量，加大助餐频次，让长者饭堂的烟火气更浓、人情味更足，并常态化开展健康讲座、免费体检、棋牌娱乐等活动，让村饭堂从“就餐场所”升级为“幸福驿站”。通过优化服务供给、细化保障举措，不断擦亮乡村助餐服务的温暖底色，提升老年人的幸福度，书写乡村善治的生动答卷。
责任编辑：安心 审核：杨勇
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