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2026

趣乐学体验课

乐学在静安,悦学越精彩

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在静安区教育局的组织下,静安区业余大学推出“趣”乐学终身教育项目,旨在丰富居民的业余生活,提升个人文化素养,推进本区学习型城区建设,课程为公益性质。

悦生活体验课

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宋式点茶

课程介绍:

当茶筅搅动千年时光,乳花浮于盏面,便是宋代文人笔下的闲情雅趣。以茶为墨,以拂为笔,在茶汤上绘就心中的山水,七汤为画,雪沫生香。古法点茶,重现千年宋韵风华。

上课时间:

6月6日周六13:00—14:30

上课地点:静安区业余大学1号楼109教室

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闻香识咖啡豆

课程介绍:

在忙碌的生活中,给自己90分钟,化身“香气侦探”开启一段奇妙的咖啡香气之旅。探索咖啡的“风味轮”,品鉴三大经典产区,解锁你的嗅觉记忆,了解从豆到杯的奥秘,在氤氲的香气中,发现咖啡的无限可能!

上课时间:

6月13日周六13:00—14:30

上课地点:静安区业余大学四号楼一楼咖啡实训室

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“啡”一般的花

课程介绍:

打发牛奶,得到绵密的奶泡后缓缓注入萃取好的咖啡液中,在两者融合的过程中,创作出属于你的“啡”一般的花。

上课时间:

6月27日周六13:00—14:30四号楼一楼咖啡实训室

上课地点:静安区业余大学

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注意事项

1.为保证课程效果并让更多市民参与,每位学员每年至多参与4期体验课,且仅限报名成功的学员本人参与,不得缺勤。若无法满足出勤要求,请及时取消报名(开课当天无法取消),否则将列为黑名单无法报名后续课程;

2.报名时请正确填写姓名及手机号,仔细查看报名后弹出的【重要提示】框;

3.课程有限额,报满将进入排队序列,如有人取消报名将按报名序号顺延,报名成功会收到短信,无特殊情况不再电话通知,请及时关注;

4.再次进入报名页面时,在页面顶部输入报名时填的手机号可查询报名结果。

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来上课不方便?

看看咖啡微课吧!

摩卡壶咖啡

课程介绍:

想要在家轻松做出咖啡馆般的浓缩咖啡?带你解锁经典意式萃取法,掌握火候与水粉比,几分钟就能煮出醇厚油脂香。

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比利时皇家咖啡壶咖啡

课程介绍:

比利时皇家咖啡壶,兼具视觉与美味。本微课带你领略虹吸原理的优雅:水火平衡,虹吸萃取,仪式感十足。轻松掌握,冲出一杯纯粹顺滑的好咖啡。

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茶之起源与茶的加工制作

课程介绍:

茶从哪里来?绿叶如何变成杯中香?本微课带你追溯茶之起源,揭秘从鲜叶到六大茶类的加工过程。一次看懂千年茶文化,轻松入门懂茶。

更多专业咖啡课程

初级系统课

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课程介绍:

咖啡小白入门,从意式浓缩咖啡萃取、自如调整咖啡粉的粗细,熟练打发出丝滑的奶泡,磨炼每一个基础操作,掌握各类意式咖啡、手冲咖啡等冲煮手法。

中级拉花

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课程介绍:

解锁创意无限的拉花技巧,指尖上的魔法。通过老师的指导和大量的练习,让你掌握从心形到更复杂的图案,让咖啡变身艺术品!

开课时间:

周六滚动开班

上课地点:静安区业余大学

编辑:叶苹

资料:静安区业余大学

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