AI
要 泉州印发特色现代农业“百亿提升”行动方案，力争“十五五”末十大特色产业总产值超4000亿元，培育6个百亿产业集群、6个百亿强县及350个专业村，以集群化、特色化路径赋能乡村振兴。
近日，泉州市农业农村局、海洋与渔业局、林业局联合印发《泉州市做大做强特色现代农业“百亿提升”行动工作方案》。方案中，一组数据勾勒出清晰愿景：力争到“十五五”末，全市十大乡村特色产业全产业链总产值突破4000亿元，累计培育农业百亿产业集群6个、特色农业产值超百亿强县6个、乡村特色产业专业村350个……
这不仅仅是一份农业产业规划，更是立足泉州山海禀赋、驱动乡村产业迭代升级的实干蓝图。推动现代农业提质增效，泉州正以特色化、集群化、规模化的发展思路，为乡村全面振兴擘画新蓝图、注入新动能，在山海田园间书写产业兴旺、乡美民富的新时代泉州答卷。
□融媒体记者 范金林
握指成拳
让“土特产”长成“大气候”
铺开泉州“三农”版图，农林牧渔筑基的“底盘”愈发厚重，特色产业的“成色”尤为鲜亮。
在惠安走马埭，昔日的“补丁田”已变身为连片良田，4个千亩方田阡陌纵横，见证了泉州严守粮食安全底线的决心——全市61个“百千万亩方”挖掘潜力9.15万亩，60余个高标准农田项目覆盖近10万亩土地，推动2025年全市农林牧渔业总产值攀升至494.94亿元，粮食总产量达52.91万吨并实现“八连增”，增量稳居全省首位，牢牢端稳“泉州饭碗”。
看陆地，235家规模化养殖场机器轰鸣，生猪与蛋鸡的规模养殖占比分别达55.5%和69.5%，一条集养殖、加工、流通于一体的畜牧全产业链正加速闭合。
向大海，“蓝色粮仓”硕果盈枝，170亿元产值、120万吨产量的水产品，连同领跑全省的远洋渔业增速，在250多家加工企业的串联下，让浩瀚海洋变成渔民增收的“蓝色银行”。
望青山，“绿色宝库”活力迸发，花卉苗木、竹、芳香、林下经济等产业蓄势崛起，抢抓“以竹代塑”新赛道，林业全产业链总产值突破1500亿元，连续多年蝉联全省第一，真正让“绿水青山”转化为“金山银山”。
在安溪，一片叶子能值多少钱？祥华乡珍山村茶农陈庆良算了一笔账：过去卖毛茶，一斤几十块钱；如今通过智能化生产线进行深加工，衍生出的茶粉、茶含片甚至护肤品，身价翻了几十倍。数据显示，安溪茶产业全产业链产值已突破460亿元，10余万像老陈这样的茶农，日子跟着茶叶一起“香”了起来。
这不是个例，而是全域的缩影。泉州坚持“一地一产、一山一味、一海一品”，把特色做优、把优势做强，让县域“小特产”长成富民“大产业”。
在德化的大山深处，一颗蓝莓不再只是水果，当地企业将其制成蓝莓饮料、果酒、果酱等产品，让这颗小浆果成为带动一方百姓增收的“致富果”；在洛江，花农们也不再只盯着花盆里的那点收成，他们把鲜花做成花艺文创、园艺软装，让“美丽资源”转化成“美丽经济”。
“以前是种什么卖什么，现在是市场需要什么就造什么。”泉州市农业农村局相关负责人这样总结。从“一粒米”到“一碗饭”，从“一头猪”到“一盘菜”，泉州把产业链越拉越长、越延越深。到2025年，全市十大乡村特色产业全产业链总产值突破3000亿元，建成3个国家优势特色产业集群、3个国家级现代农业产业园、9个全国农业产业强镇、200多个“一村一品”专业村……这不仅是数字的堆叠，更是无数农户腰包鼓起来的底气。
换芯提速
给农业装上“最强大脑”
“面朝黄土背朝天”，曾是农业的代名词。如今，从“靠天吃饭”到“靠智增收”，从“肩挑手扛”到“智能管控”，科技正深刻改变泉州农业的面貌：大数据、物联网、智能装备、精深加工技术全面融入农业生产链条，推动农业向智慧化、精准化、高效化转型，为产业链升级、价值链攀升注入创新动能。
走进永春的智慧果园，传感器代替了老农的眼睛。空气湿度低了，智能灌溉系统自动开启；害虫多了，绿色虫控灯自动亮起。依托大数据平台，即便是深山里的金线莲和芦柑，也能享受到“VIP级”的生长环境。在晋江，科技为胡萝卜产业装上“智慧芯”，成为泉州设施农业与科技育种的标杆。当地推广全自动育苗、智能水肥一体化、全程机械化采收、质量安全溯源体系，更自主选育“禧红202”国产良种打破国外种子垄断，从源头破解“卡脖子”难题、降低种植成本。
这种“黑科技”同样在大海上演。在石狮的深远海养殖区，巨大的智能化网箱漂浮在海面上，AI识别系统如同水下哨兵，通过3D声呐实时监测鱼群的健康状况。养殖户坐在岸上的控制室里，就能精准把控投喂和病害防控，大黄鱼、石斑鱼等高端海产在这里安家落户。
科技不仅改变了生产方式，更拔高了农产品的身价。
在泉港，原粮不再是廉价原料。当地通过低温保鲜和精细分装技术，打通粮食烘干、精细加工、精品包装、仓储保鲜全链条，推动普通原粮升级为精品粮油、预制杂粮等多元产品，让本土粮食产业附加值大幅提升。
好产品更要卖得好。依托“泉乡好货”公共品牌，泉州970个“三品一标”农产品抱团出圈，集聚150家以上农业经营主体，常态化举办“泉州乡村好货展”30余场，让藏在深山的宝贝直接对接城市的大市场，带动销售超千万元，小农户的增收之路越走越宽。
融合并进
把“好风景”变成“好钱景”
世遗泉州好风光，山海田园皆美景。泉州以农文旅商健深度融合为主线，高标准打造田园风光、青山风韵、渔村风情三大板块，串点成线、连线成片，把生态颜值转化为经济价值，把乡愁韵味转化为发展优势，让乡村既有风景、更有“钱景”。
以流域为轴，田园风光入诗入画。稻浪翻滚、溪水潺潺，在南安大盈溪，高品质的田园文旅示范带成为市民休闲度假的好去处。泉州全流域、整区域推进田园风光项目建设，首批打造20个“世遗泉州·田园风光”项目，已公布项目5个，总长200.38公里的河道覆盖耕地12.39万亩，串联起167个沿线村庄，绘就溪田共生的诗意画卷。
以青山为脊，青山风韵孕育新业态。晋江紫帽山通过森林抚育、山体生态修复、环山步道提质、林下业态培育，成为集生态观光、休闲康养、林下经济于一体的近郊山林经济片区。泉州推进“世遗泉州·青山风韵”项目建设，全市建成5个青山风韵项目，实施森林提升568亩，新建步道16公里，“生态+产业+文化”的融合格局，让青山成为乡村发展的绿色引擎。
以海岸为带，渔村风情焕新出彩。泉州台商投资区浮山村盘活滨海资源，培育渔村民宿、渔家市集、滨海休闲新业态，古老渔村变身网红打卡地。泉州依托岸线、渔港、渔文化资源，启动10个“世遗泉州·渔村风情”项目，打造16.6公里的岸线休闲街区、4个渔人码头，独具闽南特色的渔村风情片区正焕发新生。
如何让乡村既有烟火气，更有文化魂？泉州坚持以特塑形、以文塑魂，深度挖掘闽南农耕、海洋、非遗的文化内涵，累计培育农文旅商健融合新业态55个，吸引游客超200万人次，让传统乡土文化与现代乡村业态交融共生、相得益彰。
潮起山海间，沃野绘新卷。站在新的历史起点，泉州正以“千万工程”经验为指引，把乡村振兴的文章写在山海之间、沃野之上，这幅产业兴、百姓富、生态美的时代画卷，必将在侨乡大地上愈发波澜壮阔。
（泉州晚报）
热门跟贴