来苏州观前街想吃地道苏帮菜,直接锁死这家37年老字号!CCTV推荐+免费评弹+本地人常去,边吃吴侬软语边炫松鼠鱼,江南意境满满。
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美食推荐:古法松鼠桂鱼,镇店No.1,现点现炸,上桌“滋滋”响,外皮酥脆掉渣、鱼肉鲜嫩多汁。酸甜酱汁浓郁不齁,造型像松鼠,来苏州必吃!
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草扎东坡肉,五花三层的东坡肉,浓油赤酱的焖!肉吃起来肥美软糯、酱香浓郁,拌饭能炫2碗。
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火腿丝鸡汁大白刁,是第一道苏式火腿和鱼鲜结合的菜,大白刁和火腿蒸制的火候极好,吃起来鲜亮,味道微咸。
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山楂年糕排骨,排骨是精选的猪小排,直接和年糕,山楂一起焖,排骨吃起来酸甜口感,年糕软糯,白芝麻香气十足。
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醇香熟醉蟹,夏秋季必点!金黄面糊裹着鲜嫩小螃蟹,咬开爆汁,鲜掉眉毛。与白醉,用无色花雕酒,前者色泽深褐,后者膏色金黄油润。
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清炒虾仁,新鲜的虾仁,直接水灼,搭配一点生抽酱汁,吃起来Q弹,虾仁新鲜又美味。
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在观前街黄金地段,用亲民价吃正宗苏帮菜,听免费评弹、赏园林夜景,这才是苏州正确打开方式!来苏州旅行,新苏人家必打卡,不虚此行~
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