在阳江市江城区埠场镇漠阳江出海口
一片1600亩的养殖基地
正成为“蓝色粮仓”的生动样本
广东海象水产发展有限公司
扎根阳江十六年
从滩涂起步
如今已构建起从苗种、养殖、加工
到展销、品牌、旅游的全产业链
让“阳江味道”游进大湾区千家万户
该企业全链条发力，核心突出科技与品牌的“双轮驱动”。在养殖端，海象联合高校研发“中草药水果发酵饲料”，以黄芪、杜仲配南瓜、香蕉发酵，养出的对虾壳薄肉厚、虾线干净，白灼后紧实弹牙、鲜甜持久，毫无土腥味。
在展销端，基地内设“船上鲜市”与透明化加工车间，游客可自选海鲜、观看活冻结冰全过程，“从塘头到餐桌”不到半小时。
品牌端，海象打出“阳江海·自然养”定位，产品包装印上溯源信息——哪片区域养的、用了什么技术、何时捕捞发货，一目了然。
我们有四个特色体验项目，一个是“船上鲜市”，客户可以沉浸式地选购，第二个是从“塘头”到“餐桌”的透明化，第三个是“你选我加工”的即食体验，第四个是亲子挖螺与垂钓场的体验。
与此同时，该企业采用现代化养殖模式，让高产与生态不再矛盾。“多营养层级生态混养”的模式，让底层青蟹与对虾、中层乌头鱼、上层吊养生蚝，粪便互为饵料，水体自净，大幅减少外源用药。
另一边，东区827个小型“温棚养殖池塘”的养殖模式，使得虾类养殖达到温度可控、水质可控、病害可控的效果。更关键的是“四池三坝”尾水处理系统，搭配800亩生态循环区，实现闭环循环。
广东海象水产发展有限公司总经理 叶岳霖：
养殖尾水流入生态沟，进入过滤坝，然后再进入生态处理沟，经过第二级过滤坝再进入曝气生物池，最后通过提水泵站到生态洁水沟，再进入800亩尾水生态循环利用区。经过这一轮，水已经变得清澈，我们再通过闸门自动回流到养殖区，实现循环利用。
漠阳江咸淡水交汇、红树林环绕，独特的生态环境赋予了海象水产品无法复制的阳江风味。
800亩生态循环区里，青蟹养在混养区，以杂鱼和独创的“黑螺”为饵，蒸熟后膏体橙红、口感沙糯，蟹肉紧实微甜，透出一股天然的蒜香。南美白对虾住进800余个温棚，益生菌调控水质，养出的虾壳薄肉厚，白灼后不用蘸料，入口就是鲜甜回甘。
广东海象水产发展有限公司总经理 叶岳霖：
我们阳江海域咸淡水交汇，水质肥沃，浮游生物也很丰富，漠阳江距离我们基地四公里左右的地方出海，带来了大量的生物饵料和丰富的微量元素，这片海域咸度适中，潮流通畅，这种独特的生态环境赋予了我们海象水产品独特的阳江味道。
从一片滩涂到蓝色粮仓，海象正烹制一场“千味海洋·南有阳江”的舌尖盛宴。
来源 | 阳江新闻
文字 | 李宜璟
摄像 | 陈伟良
编辑 | 刘帝森
审核 | 梁剑华 董帅帅
终审 | 谭燕庭
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