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走街串巷NO. 382
【茶粉】
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在许昌人的觅食清单里
总有几家不温不火、却常年被反复安利的老店
哪怕藏在车流嘈杂的街边
饭点就坐满了食客
好吃靠底气
难吃直接退
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在六一路上的茶粉
就是其中的一家
00后、90后，学生、打工人扎堆
是本地人私下默认的“专属嗦粉据点”
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在车流嘈杂的背景里
推门进去瞬间就能隔绝噪音
不像街边快餐店
这里更像社区里的小众简餐小馆
哪怕非饭点过来，点一碗粉坐着发呆半小时
也不会觉得局促
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泡菜酸辣粉
几乎是店里人手一碗的标配
红薯圆粉现点现煮，入口弹牙爽滑
久泡不软烂，不会吃到后半段糊成一团
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一口粉裹挟着一块牛肉
一撮泡菜、一口热汤
酸辣鲜多重口感层层递进
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如果说酸辣粉是门面招牌
那土豆泥牛肉杂酱面
就是大多数人心中的隐藏王炸
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温热的土豆泥裹住每一根面条
杂酱肉粒附着在表层
入口先是土豆软糯绵密
紧接着是面条的干湿平衡恰到好处
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看多了昙花一现的网红店
才懂这家老店的可贵
在老城车流里，安安静静做好一碗粉
有空路过六一路，不必特意专程打卡
顺路拐进去嗦一碗，就是惬意的觅食状态
泡菜酸辣粉
素12元 肉16元
土豆泥牛肉杂酱面 16元
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·商家信息·
·茶粉·
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店家地址
魏都区六一路北段西侧1240号
营业时间
09:30-21:30
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（微信同号）
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法律顾问
河南君志合律师事务所·君杰法顾团队
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