本文转自：人民网-安徽频道
眼下正是猫薄荷收割的黄金时节，走进旌德县蔡家桥镇朱旺村先明家庭农场，一垄垄绿油油的猫薄荷随风摇曳，浓郁的薄荷香气弥漫在田间地头。村民们正忙着抢抓晴好天气进行收割，田间地头一派丰收景象。这片小小的香草，正成为当地特色产业发展的新亮点，带着“旌德味道”销往广州进而走向国际市场。
百亩猫薄荷迎来丰收季。
抢抓农时收割忙，烘干分拣保品质
“猫薄荷一年可以收割多茬，这段时间长势最好，香气最浓，必须抓紧采收。”朱先明一边查看田间长势，一边介绍说。收割下来的新鲜猫薄荷经过清洗后，随即送入烘干车间进行脱水处理。烘干后的猫薄荷需要进一步经过精细化处理——将茎秆与叶片分开，叶片香气浓郁、品质上乘，主要作为高端宠物玩具填充原料；茎秆部分则另有用途，分类包装后统一发往下游企业。
“烘干温度和时间都要精准把控，温度过高会破坏香气成分，时间不够又会影响保存。”朱先明介绍，经过多年的摸索实践，他的烘干工艺已日趋成熟，能够最大限度地保留猫薄荷的天然香气和有效成分。烘干后的猫薄荷将按照不同品质等级分类包装，每批产品都要经过严格检验，确保符合客户的质量要求。
亩产可观效益稳，特色香草“漂洋过海”
据了解，先明家庭农场今年种植猫薄荷100余亩，亩产约250至300斤。凭借稳定的品质和可靠的口碑，产品在广东等地拥有长期稳定的采购商，经广州口岸出口销往国际市场。不同于传统种植，农场精准发力特色产业，培育的猫薄荷凭借稳定品质打开国际市场，成为远销海外的“香饽饽”。农场采取“规模化种植+特色产业+就业增收”的发展模式，成为乡亲们家门口的“增收园”。
作为宠物用品领域的重要原料，猫薄荷深受国内外宠物市场欢迎。猫薄荷主要活性成分荆芥内酯对大部分家猫具有吸引力，广泛应用于宠物玩具、训练奖励及行为安抚产品中。近年来全球猫薄荷油市场持续增长，为猫薄荷原料出口提供了广阔空间。
家门口就业促增收，特色产业惠乡邻
农场的健康发展，也有效带动了周边村民就业增收。猫薄荷的种植、管护、收割、烘干、分拣、包装等环节都需要大量人工操作，农场常年聘请周边农户在此务工，高峰期用工量可达数十人。“在这儿干活不累，一天能挣百把块钱，还能照顾家里，比出去打工强多了。”正在分拣猫薄荷的村民介绍道。
从作家到农场主，朱先明完成了身份上的转变，用实干在乡村振兴的大地上书写了一份产业振兴的成绩单。从田间的一株香草到远销海外的产品，先明家庭农场的猫薄荷产业不仅拓宽了农民增收渠道，更让蔡家桥镇的特色农产品在国际市场上占有一席之地，生动诠释了“小作物”也能撬动“大产业”的乡村振兴新路径。
下一步，蔡家桥镇将继续立足生态资源优势，围绕特色种植业做精做深，在品种优化、品质提升、品牌打造上持续发力，让更多特色农产品走出国门，为乡村全面振兴注入源源不断的新动能。（欧阳李杰）
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