6月15日，资阳市安岳县毛家镇五星村4组，仙昱凰桃园种植基地里，饱满圆润的桃子压弯枝头，果香四溢。这片集科研、试验、示范于一体的现代化桃园，迎来建园以来首个挂果季，预计产量可达10余万斤。而这片桃园的主人，却是一位学物流管理出身、从未系统学过农学的返乡创业大学生。
沈建华，土生土长的五星村人。大学读物流管理，却对果树种植“情有独钟”，多年来坚持自学与实践摸索。“在机缘巧合下，我结识了四川省农业科学院园艺研究所的水果种植专家，在他们的指导下，才敢真正启动大规模种植试验。”沈建华一边查看桃子成熟度，一边说。
他的桃园并非普通果园，而是国家桃产业技术体系成都综合试验站安岳示范基地。园内栽植黄桃、水蜜桃、油蟠桃等多个品类，专用于科研试验的新品种多达20余个。“遇到解决不了的技术难题，我就直接联系省农科院园艺所，专家今年已经专程下来指导了3次。”
“我们重点研究了Y字形、自然开心形和主干形三种树形，目的是弄清不同树形结构对产量、品质和管护效率的影响。”沈建华介绍，三种树形在栽种密度、修剪方式、通风透光条件上差异明显。经过实地数据对比，Y字形桃树在产量和果实品质之间平衡得最好，修剪难度适中，综合表现最优。目前园区每种树形各种植十余亩，后续将根据试验结果逐步扩大优势树形的推广规模。
基地全程人工除草，坚决不使用除草剂、膨大剂、控旺剂，主打纯有机种植模式。“生态种植成本远超普通果园，但我们始终坚持绿色底线。”沈建华说道。大量施用以牛羊粪为主的腐熟有机肥，让新品种中熟黄桃果香浓郁、个大味甜；早熟脆桃果形端正、耐储性好，挂树半个月依然口感脆爽。
收获的早熟脆桃。吴奇摄
提到销售，沈建华笑得格外轻松，“坚持有机种植、自然成熟，从5月下旬开始，来采摘的游客就没断过。更意外的是，福建、广东等地的高档超市采购商主动找上门来谈合作，现在果子根本不愁卖。”优质优价的市场反馈，让他的“生态果”路线信心更足。
产业发展的同时，桃园也为周边村民提供了稳定的就近务工机会。除草、施肥、套袋、摘果……常年用工不断，村民每天工资80元。一年来，基地累计带动100余人就业，少则增收上千元，多则上万元。
沈建华并不满足于此。“不仅要种出好果子，更想把成熟的种植技术留在村里。”他坚持向农户手把手传授桃树修剪、病虫害绿色防控、水肥管理等实用技能。拿起一颗金黄的中熟黄桃，他语气笃定，“我们正在探索一套可复制、可推广的有机桃栽培技术方案，等试验数据充分后，就向更多乡亲推广，让特色桃产业在安岳真正扎下根、结出果。”(吴奇 韩斌旭 周倩)
热门跟贴