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齐鲁网·闪电新闻6月18日讯（山东台综合广播王小茜 通讯员杜海冰 欧一少 姚元慧）随着端午节的临近，作为节日“主角”的粽子迎来了一年中的销售黄金期，连日来，山东省菏泽市巨野县各粽子生产企业开足马力，抢抓市场订单，线上线下齐发力，处处呈现出一派繁忙的生产景象。

在巨野县田桥镇的一处粽子食品加工企业生产车间，空气中处处弥漫着粽叶和糯米的清香，与往年不同的是，今年企业将直播间直接搬进了工厂，主播们通过直播平台，向全国网友实时展示手工粽子的制作过程，从洗叶、淘米到包扎、打包，全流程透明化呈现。山东丹午食品有限公司主播葛娅萍告诉记者，团队每人每天直播四个小时，一天24小时基本不停歇，每天发货量约三万单。

连日来，为应对线上线下激增的订单需求，生产车间也实行了“两班倒”工作制，工人们手法娴熟地折叶、填米、系绳，几秒钟一个棱角分明的粽子便成型了。同时，企业从原料采购、成品包装到冷链物流，各环节也做到了紧密衔接，确保产品能够及时送达客户手中。山东丹午食品有限公司生产经理单长利告诉记者，目前每天粽子产量大约10万只，比去年同期增长30%，线上订单覆盖全国20多个省（市），为周边乡村提供就业岗位500个。

目前，巨野县各粽子食品企业正抢抓节前黄金期，在保留传统手工粽风味的基础上，积极开发杂粮粽、鲜肉粽等新品类，以满足消费者多样化的需求。同时，各职能部门也主动靠前服务，协调物流运力，帮助企业对接电商平台资源，为地方特色产业发展提供坚强保障。

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