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仲夏六月，麦浪飘香。走进大城县大尚屯镇鼎祥家庭农场彩麦种植基地，连片麦田随风翻涌，大型联合收割机往来穿梭，机器轰鸣、麦粒流淌，黑、紫、蓝三色彩麦迎来开镰收割，一幅特色产业丰收画卷徐徐铺展。

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眼下正值夏收关键期。放眼彩麦种植基地，紫优5号紫麦、富硒黑麦、蓝粒小麦等优良品种穗大粒饱，长势喜人，实测亩产稳定达到800至1000斤，实现稳产优质双突破。

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鼎祥家庭农场负责人魏付船介绍，彩麦看着和普通麦子差别不大，但紫黑、靛蓝的麦粒营养价值却高出一截。据了解，该农场常年与中国农大、中科院育种团队深度合作，引进功能型彩麦良种，配套肥水一体化、绿色病虫害防控等科学种植技术，从源头保障彩麦品质。彩麦天然富含花青素、膳食纤维以及锌、硒、铁等微量元素，市场售价远高于普通小麦。

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近年来，大尚屯镇立足本地土壤、气候资源优势，持续调整农业产业结构，把彩色小麦作为特色富民主导产业重点培育，构建起家庭农场+种植基地+农户联农带农发展模式。以鼎祥农场为核心示范基地，辐射带动周边群众参与彩麦规模化种植，统一提供良种、全程技术指导，推行订单回收模式，打消农户种植销路顾虑。

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产业增收不止于田间。为拉长产业链、提升产品附加值，鼎祥家庭农场建成彩麦精深加工车间，将收获的彩麦加工成全麦面粉、烘焙原料等系列产品，打通“种植—加工—线上线下销售”一体化产销链条，特色彩麦产品远销京津冀多地，小小彩色麦粒正变成农民增收致富的“金种子”。

来源 ▏大城县融媒体中心

记者 ▏云飞

编辑 ▏刘宁 刘贺英 王小东

审核 ▏张俊英 贾伟

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