来源：焦作日报
6月下旬至7月中旬，正是金蝉破土而出的关键时期。6月27日20时许，记者在修武县七贤镇沿山村的金蝉养殖基地看到，一排排柳树枝繁叶茂，生机勃勃。
随着夜幕缓缓降临，这些柳树下方，一只只金蝉陆续钻出地面，沿着树干向上缓慢攀爬。夜色中，基地负责人赵水永正拎着塑料桶，手拿手电筒，在树丛间穿梭忙碌，加紧采收金蝉。
金蝉俗称知了、知了猴，凭借高蛋白、低脂肪的优质特质，深受消费者青睐。近年来，市场需求持续走俏，金蝉常年供不应求，价格稳定向好，已成为餐饮市场的抢手食材。
这份广阔的市场前景，让不少人嗅到了商机，赵水永便是其中一位。2019年，一次偶然的机会，赵水永在互联网上了解到金蝉养殖成本低、易管理，且市场需求大、收益可观，顿时眼前一亮，决定大胆尝试。
赵水永在采收金蝉。
养殖初期，赵水永选择用竹柳作为养殖载体，但整体产量并不理想。经过多方走访和学习，他得知黄金半垂柳的根系发达，浅表层毛细根丰富，吸水能力强、汁液充足，能为金蝉幼虫提供更充足的养分。于是，他果断更换柳树品种，产量随之大幅提升。
“目前，我承包有30多亩林地，栽种柳树1500余棵，每棵树下生长着数千只金蝉幼苗。其中，今年进入收获期的有12亩，平均每亩可采收金蝉一万余只，单亩经济收益超过一万元。”赵水永给记者算了一笔账。
为了防止金蝉爬到高处不便采收，赵水永在树干离地约一米处缠上了一圈透明胶带。这个看似简单的小妙招，实则大有用处。金蝉爬到胶带位置时，因表面光滑无法继续上行，正好集中在胶带下方，伸手就能抓到，大大提高了采收效率，也有效避免了因金蝉攀爬过高而导致的漏采。赵水永笑着说：“这个方法还是我跟外地同行学的，回来一试，效果立竿见影。每天晚上采收两三个小时就能满载而归。”
树干上待收的金蝉。
为了保证金蝉的口感和品质，赵水永每天将采收回来的金蝉及时清洗干净，随即放入冰箱冷冻锁鲜。他告诉记者：“金蝉最重要的是鲜，当天采当天冻，才能保住那股子鲜味儿。”待积攒到一定数量后，外地收购商便会准时上门，按照市场价统一收购，销路完全不用愁。
不过，金蝉养殖并非一蹴而就，需要足够的耐心和长期的坚守。从“种下幼苗”到成熟上市，整个生长周期通常需要两到三年。赵水永坦言，前两年几乎只见投入不见产出，树要浇水、林地要管护，心里确实有过忐忑。
“但既然选了这条路，就得沉住气。”他告诉记者，金蝉养殖虽然前期投入大、耗时久，但一旦进入收获期，产量便十分稳定，后续几乎年年都有收成，长期收益非常可观。眼下，他这片林地的盛产期才刚刚开始，后续的回报将更加丰厚。
从林间到餐桌，这条“掘金”之路，赵水永走得越来越踏实，也越来越有奔头。
焦作日报全媒体记者 闫海波 摄影报道
总值班：程红利 统 筹：王 鹏 郭子轩
责 编：王建新 审 核：赵晓晓
编 辑：苗佼菲 校 对：薛 莹
本报全媒体常年法律顾问：律师吕晓燕 律师朱建锋
热门跟贴