7月13日,央视《新闻联播》里,扎根河南小城的胖东来创始人于东来,和中石化、山东重工等巨头负责人一同参会,官媒还接连点名推广其经营模式。

一个只在许昌、新乡开十几家店的区域商超老板,为何能获官媒重视?背后的3个信号,让刘强东和整个商超界都陷入深思。

逛超市、线上购物,相信很多人都踩过行业里心照不宣的小套路,这也是长久以来消费者吐槽最多的痛点。

生鲜连托盘、保鲜膜带积水一起称重,靠包装耗材悄悄增重;电商满减、叠加券规则绕来绕去,看着优惠实则暗藏限制。

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买到口感差、有瑕疵的商品,售后来回推诿,退换流程繁琐。长久以来不少商家默认,做生意就要赚信息差,靠各种营销技巧提升利润,透明实在反而赚不到钱。

做生意只能靠套路盈利吗?

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胖东来,生鲜全部去皮、沥干积水再称重,绝不靠包装赚差价;每一件商品价签清晰标注进货价、毛利率、农残检测数据,赚多少钱明明白白摆在顾客眼前。

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售后标准更是打破行业常规:水果发酸、土豆口感发涩,哪怕只剩少量也能全额退款,还会补贴往返油费;衣服穿数月跑绒、小家电使用许久出现故障,依旧支持无理由退换。

商品出现卫生、品质瑕疵,直接十倍赔付,不会用各种理由敷衍顾客。

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食品安全层面,门店执行 308 项农残检测,标准远高于行业通用要求,只要检测不合格,直接整品类下架停售,哪怕承担大额亏损,也绝不把问题商品流入市场。

商务部发布会专门提及 “去皮称重、无理由退货” 等经验,意味着今后诚信经营不再是企业可选加分项,而是全行业需要遵守的基础底线。

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过去商家靠复杂规则、隐形损耗赚取额外收益的老路,已经不再被市场和政策认可。

官方推崇胖东来,本质是传递导向:零售行业回归初心,不靠信息差收割消费者,靠透明、靠谱、放心留住客源,才是长期发展的正道。

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很长一段时间,评判一家企业好坏的标准十分单一:门店数量越多、市值越高、扩张速度越快,就是行业标杆。

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为了冲规模、美化财报数据,多数零售企业不约而同选择压缩人力成本,这也催生不少行业乱象:基层员工底薪微薄,节假日强制加班,福利不断缩水,门店人员流失率常年超过 40%。

企业营收持续上涨,一线劳动者却很难分享发展红利,这种模式慢慢成为行业通病。

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企业做大做强,难道只能靠压榨员工控制成本?

胖东来的经营模式,推翻了这套畸形逻辑,也成为政策重点推广的核心亮点。

于东来手握几十亿现金,却始终不盲目拓店,把企业绝大部分利润分给一线员工。

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门店普通员工月薪普遍七八千,远高于当地平均薪资;每年超长带薪休假,还有专属 “不开心假期”,员工情绪不佳可以带薪休息调整。

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得益于此,胖东来员工流失率极低,员工有归属感,服务自然有温度。

此次官方高调背书胖东来,是在向全行业传递清晰导向:企业价值从来不是看给股东创造多少利润,而是能稳定吸纳多少就业、善待多少基层普通人、承担多少民生责任。

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过去十年零售行业内卷严重,不少连锁商超、电商品牌陷入疯狂扩张怪圈:不管区域消费能力、团队管理能力是否匹配,大批量新开门店,靠低价内卷挤压中小商户,只为向资本市场讲故事、拉高估值。

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扩张背后往往伴随服务缩水、品质降级,新店开业火爆半年后,生鲜品质下滑、售后门槛抬高、员工福利缩减,只为短期提升财报利润。

最终大批门店亏损闭店、裁员收缩,消费者和基层员工共同承担扩张失败的后果。

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大家不妨思考:企业开店扩张,到底是为长期经营,还是为资本套现?官方推广胖东来,直接否定了“盲目拓店、透支口碑” 的发展模式。

于东来账上资金充足,完全有能力全国布局、冲击上市,但他始终坚守只在许昌、新乡经营,拒绝透支品牌口碑换取短期规模。

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更难得的是他毫无行业壁垒意识,全国各地永辉、步步高、本土商超前来学习取经,全部无条件开放管理经验,手把手分享运营方法,不收取任何培训费用。

同行互相内卷厮杀,胖东来选择带动整个行业共同进步,不靠垄断、扩张抢占市场。

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零售行业不需要靠疯狂开店制造繁荣假象,沉下心做好商品、服务、员工保障,长久稳定经营,才是高质量发展的核心。

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官媒、九部委集体点名于东来,核心不是单独捧红一家区域超市,而是为整个零售行业树立全新参照标准。

资本能快速做大企业体量,但真诚、善意、以人为本,才能支撑企业长久走下去。

未来零售赛道,靠套路、压榨、盲目扩张的发展方式会逐步淘汰,善待顾客、善待员工、踏实深耕民生的实体商家,才会成为时代主流。

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