夏天天气炎热，冰淇淋、雪糕、冰棍等冷冻饮品进入消费旺季。为帮助消费者科学选购、安全食用冷冻饮品，特作如下消费提示。

一、科学选购

1.优选正规采购渠道，严守冷链储存标准

优先通过正规渠道购买冷冻饮品。建议到证照齐全的商超、便利店等购买。选购时注意查看售卖冷柜温度，需维持在-15℃以下，防止产品长时间脱冷变质。不要购买经过反复融冻的冷冻饮品。

2.细致查验产品包装，杜绝破损渗漏胀袋

选购时注意查看产品包装是否完好。如包装破损、产品渗漏、变形鼓胀，不要购买。网购冷冻饮品时，应在签收时查验产品是否出现渗漏、破损、融化等情况，可拍照录像申请售后，保留好购物凭证以便维权。

3.逐项核对产品标签，核查配料谨防过敏

查看产品标签，确认产品名称、配料表、营养成分表、生产日期、保质期、食品生产许可证编号及生产厂家等信息是否齐全。避免购买“三无”产品。过敏人群要重点查看配料表中的过敏原提示，如乳制品、坚果、大豆等成分，避免误食引起过敏。

打开网易新闻 查看精彩图片

二、合理储存和食用

1.规范低温储存，生鲜分开防污染

购买的冷冻饮品应尽快食用。如购买大包装一次吃不完，应尽快放入冰箱冷冻室-18℃以下保存。存放时，应与生肉、海鲜等生鲜食材分开，避免交叉污染。

2.节制慢食缓食，避免刺激护肠胃

食用冷冻饮品时，应小口慢吃，避免一次大量食用。快速大量进食冷冻饮品，刺激口腔上颚和咽喉部，使血管快速收缩和扩张，可能导致“冰淇淋头痛”。剧烈运动后、空腹不要立即食用冷冻饮品，可能引起肠胃痉挛。食用冷饮后不要马上喝热水，避免温度急剧变化引起不适。

3.区分特殊人群，按需谨慎控食量

儿童、老年人和脾胃虚弱人群，肠胃功能较弱，应尽量少吃或不吃。糖尿病患者、肥胖人群应选择低糖或无糖产品，严格控制食用量。高血压、冠心病人群应谨慎食用。食用后如出现腹泻等症状时，应及时就医。

来源：国家食检中心