漫长的暑假，孩子们可以干点啥？
近日，在成都市温江区丽晶港小区，12岁的朱星宇成了一个“小名人”。
每天中午或者傍晚，他都会推着露营车，准时出现在小区的18栋楼旁，售卖自己熬制的酸梅汤，而今年已经是他在小区摆摊的第4个年头。
为何会选择在每个假期摆摊，究竟是出于什么考虑？我们就去找到小孩哥和他的爸妈聊了聊。
朱星宇是温江光华实验小学的毕业生，九月就将成为一名初中生。
四年前，他还是个腼腆内敛的二年级学生，和人说话都会很紧张。当时为了帮孩子突破性格局限，爸爸妈妈就会带着他逛市集、看摆摊，引导他去积极尝试参加社会实践。“最开始没有赚钱的目的，只希望他敢于开口、敢于表达。”妈妈说。
当时还是第一次出摊，7岁的朱星宇带着小玩具、贴纸，安静坐在摊位前，不敢招揽顾客。几个小时过去了依然是零收入、零成交。
但他没有放弃，“摆摊要主动和别人说话，能逼着自己大胆一点。”他告诉爸妈。
经过近一个月的坚持后，他赚到了人生第一笔收入，没想到竟然是1.5元。“当时是一位幼儿园小弟弟买走我的跳跳蛋。”朱星宇妈妈说，那天的朱星宇开心得蹦蹦跳跳，赚来的钱都舍不得花。
四年时间过去，他的小摊也在持续升级，从最开始的贴纸文具，到矿泉水、饮品，再到如今手工熬制的酸梅汤，现在的他已经成为了一名会调研、选材、控品质的小小“经营者”。
前不久，小区居民安女士成了朱星宇的新顾客，买菜前她专门订下一瓶酸梅汤，准备等买完菜再回来拿走，但安女士转头便忘了这回事。
没想到的是，朱星宇在原地等了她一个半小时，直到妈妈劝说才收摊回家，还好他提前留了奶奶的电话给安女士。晚上接到安女士来电后，朱星宇按照她告知的楼牌号，把酸梅汤送到了她家门口。
这件小事在小区群里传开后，邻居们纷纷点赞：“这娃做事有始有终，比很多大人都靠谱。”
三年前的暑假，朱星宇敏锐捕捉到消暑饮品的需求，起初他准备售卖的是冰镇西瓜或者手搓冰粉，但考虑到既要保证食品安全的问题，又要规避明火危险，所以最终决定用养生壶自主熬制酸梅汤，升级自己的小摊品类。
不同于市面添加剂勾兑的量产饮品，朱星宇对自己熬制的酸梅汤也格外较真。
首先是原料的选择，只有选择干制的乌梅、山楂、陈皮才能够充分萃取精华，其次是熬煮时间，按照说明书只需要熬煮5至10分钟即可，但在朱星宇看来，这样煮味道是出不来的，他便延长熬煮的时长，以充分逼出食材的本味。
“摄入太多糖不利于身体健康，虽然甜度更高的饮品更好喝、更受欢迎。”朱星宇说，他不会为了迎合顾客口味多加糖，一直坚持严格控糖的原则。
在饮品品质上，朱星宇更是有着近乎严苛的标准。有一次，妈妈网购的酸梅汤原材料，熬煮后汤色偏咖色，和以往从中医馆购入的食材熬出的紫亮色相差比较明显。
没想到小小年纪的他，一眼就看到了品质之间的差距，于是他坚决拒绝售卖这批饮品，甚至为此和妈妈“较真争执”。最终在他的坚持下，妈妈重新购置食材。
除此之外，他还为自己立下严格经营准则——只要是口感、色泽、品质不达标，那就绝不对外售卖；所有酸梅汤绝不隔夜售卖，坚决不糊弄顾客、不赚违背良心的钱。遇到生意清淡、饮品剩余较多的时候，卖不完的酸梅汤，他要么和小伙伴分享，要么直接倒掉。
3块钱一瓶、每瓶300至400毫升大容量、无任何添加、纯手工熬制，这些特点都让朱星宇的小摊成为小区邻里心中的“夏日限定爆款”，遇上生意好的时候，一天就能够卖出十几瓶酸梅汤。
更让人动容的，是他的分寸感。
小区游泳池人流量大，但他从不抢占泳池周边摊位。“那些商户靠这个养家糊口，我只是体验生活。”他始终守在固定路口，不争不抢。
四年寒暑假、两百多个周末的摆摊坚守，锻炼的不仅是朱星宇的经营思维，更是自律与坚韧。
每天出摊前，他都会准备好全套防暑防虫装备：两台小风扇、一卷蚊香、自备饮用水，用心做好每一处细节。摆摊时无人光顾、生意冷清，他也不焦虑，只要是有顾客路过，他就大方介绍食材成分、饮品功效。
一路走来，摆摊的日子有无人问津的冷清，有烈日酷暑的煎熬，也有降价促销依旧滞销的无奈，他也曾有过想要放弃的念头。但每一次想退缩时，他都会自我打气：“再等一会儿，说不定马上就有人来了。”
日复一日的等待与坚守，也让他懂得了劳动艰辛、挣钱不易，也学会了沉淀坚持、坦然面对得失。
四年时间，他攒下了6000余元积蓄，包含摆摊劳动所得与少量压岁钱。
一人坚守，一群人成长，在这个暑假，朱星宇不再独自摆摊，而是主动邀约小伙伴，带动肖杨俊谦、肖杨俊逸、秦毅峰、王佳蕊、黄冠璋、杜语熙等一众小伙伴组团摆摊。
前不久，在肖杨俊谦、肖杨俊逸兄弟一起帮忙下，三个人纯利润赚了12元，人均4元。他们分工协作、吆喝售卖，在实践中体验劳动、收获友谊。
朱星宇的劳动实践并不局限于夏日摆摊。寒假，他还主动提出到亲戚民宿帮忙——拖地、整理房间、更换床单，按次获得5元、10元的奖励。
今年暑假已经过去20多天了，朱星宇卖出去了126杯酸梅汤，纯利润赚了126元。对于钱的使用，他在7月21日把所有利润捐给了广西慈善联合总会“情暖八桂抗洪救灾项目”。
有家长感叹：“这才是童年最该有的模样，懂事、自律、通透、有担当，比刷一百套题更治愈、更利于成长。”
四年的摆摊路，朱星宇从害羞内敛到从容自信，从孤身一人到带动一群小伙伴，也用行动诠释了什么叫烟火气里的成长。
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