当芒果日历走到了七月，芒果爱好者们就欢欣鼓舞地会心一笑：终于可以吃桂七啦！
标志性的独特木质+柠檬+芒果香气，让桂七在一众芒果里拥有着十足的辨识度，是让广西人可以无视其它所有芒果的犯规般存在。
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有一说一，如果不在吃之前跟你说明，任谁也不相信这颗即便完全成熟也还是青色的芒果，拥有着比蜜甜的金黄果肉，馥郁的香气，乳酪般的口感，只一口，便会被它细腻滑嫩的清甜所折服。
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广西桂七芒
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01
青涩也甜蜜
/广西才有的“桂七芒”/
桂七芒的“桂”是广西的简称，“七”代表七月，是桂七芒成熟的季节。一年一会，只在广西，于是这一番甜蜜滋味便显得弥足珍贵了。
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桂七芒的迷人之处当然不止7月限定这一点，青色的外皮，s曲线身材，足够让它在众多芒果中脱颖而出。
不过因为桂七芒极具欺骗性的外貌，总是有人担心外皮青涩是因为果实还未成熟，而遗憾错过这限定美味。
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只要剥开青色外皮，便能看到内里金黄的多汁果肉，专属桂七芒的馥郁香味直扑鼻尖，这成熟的热带果香终于藏不住了。
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咬一口，纯正浓郁的芒香瞬间迸发，任汁水在唇舌间肆意流淌，把甜度直接拉满！厚实的果肉绵软细腻，如乳酪一般在舌尖化开，即便一颗都吃完了，余下的甜味依然徘徊在口中久久不散。
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数据仅对本次测试负责
一旦尝过桂七芒，再尝其他芒果，会觉得食之无味。
都说夏天来了桂七芒熟了，所长却觉得倒不如说，吃了桂七芒才算是过了夏天。
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02
阳光雨露均沾
/造就这独一份的香甜/
以“热带水果之后”著称的芒果，若想要香甜馥郁，就得生长在日照充足、气候温暖的地方，而广西百色的田东县正是这样一个好地方。
地处北纬23.5度的北回归线上，全年光照约1800小时，有着7000度以上的全年积温，堪称天然温室，雨热同期的特点，刚好让生长在这里的芒果阳光雨露均沾，更利于芒果甜度的积累！
正是这得天独厚的自然条件，让田东县一度获得“中国芒果之乡”的称号。
桂七芒异于寻常芒果的浓郁香味和甘甜口感，正是广西百色田东县天时地利下的产物，因此这样的味道是无法复制的，听说外地果农尝试嫁接桂七芒，但不论个头、甜度、口感上都要大打折扣。
桂七芒的果期不长，每年七月中下旬，才能成熟至七八成，这对好这口儿的客人着实是个巨大的考验。不过每当沉甸甸的桂七芒拿到手，咬上一口，就会发现一切等待都是值得的。
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毕竟要经历风雨和暴晒，才能收获这份来之不易的甜蜜。
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03
香甜柔软
/可以挖着吃的“芒果布丁”/
开吃之前先检查成熟度，所长给大家安排的桂七芒都是现摘现发，采摘的时候是7-8分熟，摸着软了就可以吃了，可以根据果实的软硬度和果香味来安排食用的先后顺序。
摸着稍微硬些的，可以常温再放放，不要放冰箱。
完全成熟的桂七芒外观依然是绿色的，如果看到底部微微泛黄，表皮有果胶析出，开始长小黑点了，那便是熟透了要赶紧吃。
熟透后，怕吃不完的，就可以放冰箱冷藏啦，冰凉的芒果夏天吃起来更是别有一番滋味。
不管你是还没吃过桂七芒的，还是年年都在等这一口鲜的，都希望能给田东桂七芒一次开启芒果新世界的机会 ，毕竟下次再见又是一年。
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04
一杏两吃
/新疆小红杏/
新疆小红杏也是夏季小众水果之一~
厚厚的快递包装根本锁不住它的香气，拆开瞬间，浓郁纯粹的杏香直接扑面而来，连身边同事都忍不住惊呼：“也太香了吧！”
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随手尝了一颗，直接被甜度拿捏住！
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清甜不腻的蜜感直击味蕾，当场被办公室小伙伴疯抢一空。
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不愧是新疆藏了2000多年的小众宝藏杏，很多人没机会见过、更没吃过，属实是水果界的隐藏款！
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它的果香真的太治愈了！是天然清新的果味，温柔又浓郁，忍不住反复凑近深嗅，整个人都被清甜果香包裹~
最绝的是它的甜度！
随手检测糖度直接冲到29.5°，甜度远超多数新疆经典水果。
对比大家熟知的新疆小白杏，它的甜度还要再高3-5度，是真正的纯甜无酸口感。
完全熟透的蜂蜜小红杏，褪去了酸涩，满口都是纯粹的蜜甜。
多吃几颗，清甜的果香萦绕唇齿，整个人都被甜甜的果香治愈，温柔又惬意。
轻轻掰开果子，果肉透着温润的蜜色光泽，看着就十分诱人！
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入口是层次超丰富的口感：
薄脆的果皮带着微微韧劲，内里果肉软糯细腻，两种口感在嘴里交融，几秒就化开。
醇厚的蜜香瞬间铺满整个口腔，浸透每一处味蕾。
29°的爆甜滋味温柔不齁，顺着味觉神经唤醒满满快乐，从舌尖到浑身都透着松弛的幸福感，多吃几颗，真的甜到想转圈！
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而且这款小红杏的风味很有辨识度，清甜果香里裹挟着一丝淡淡的奶味，新鲜又清爽。除了直接鲜吃，用来做甜品、煮茶饮也超级合适~
新疆小红杏
2斤/4斤
细腻绵密 果肉离核
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05
爽脆的酸甜
/蓝宝石葡萄/
所长这里还有云南宾川的蓝宝石葡萄~
大，是蓝宝石葡萄给人的第一印象。也不是没见过类似长相的葡萄，但这个身材的结实程度还是让我惊到了。
皮很薄，很轻松就能掰成两段，中途不小心还会有糖水儿呲出来。整个过程相当解压，一不小心就上瘾了！
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隐藏在爽脆口感之下的，是不可挡的酸甜攻击，甚至猛烈地有点让人头晕目眩。
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吃葡萄的两大痛苦，皮厚籽多，蓝宝石都乖巧地避开了。 切开一粒蓝宝石葡萄，它只有晶莹的果肉几！乎！没！有！籽！
薄薄的葡萄皮紧紧包裹着果肉，虽然不易剥掉，却也不怎么影响口感。葡萄皮自带单宁的涩感，却不是那种让人咋舌的涩度，只微微酸涩，却刚好缓解了果肉的甜蜜，两者配合默契。
云南大理，曾经的文艺青年向往之地，所长却在这里遇到了一群果农。他们的日常生活就是精心照料果园里的蓝宝石葡萄。
在蓝宝石葡萄的核心产区，这些葡萄都是直插苗，不是那种嫁接苗，更能展现蓝宝石葡萄的本身魅力，味道更清甜。
成熟度高的葡萄指定更好吃，但也需要果农们付出更多的 精力和时间。不过果农们的心愿很朴素， 就是希望有更多的人能品尝到蓝宝石葡萄的成熟风味。
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这样壮观的一串蓝宝石葡萄，捧在手里都是沉甸甸的幸福。
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云南蓝宝石葡萄
2斤/3斤/4斤
皮薄如纸 脆甜爽口
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05
更多夏日水果~
/汁水满满！/
夏季的季节限定水果们，真是一个赛一个的宝藏，我不允许你们还没吃过！
·酥脆爆汁——苏翠梨
以往吃梨嫌粗糙剌舌？试试苏翠梨！江苏农科院20年培育的早熟品种，翠冠梨×华酥梨杂交，肉质细腻无渣，酥脆爆汁，简直就是“梨界山泉水”，清甜冰爽，一口解暑润喉。
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湖北枣阳高山沙地种植，科学管理，不早采，经285项农残检测，泡沫托+网套防护，包邮到家~
·高甜低酸——黄金柰李
很扎实的脆李，果肉紧实却不硬，几乎没有酸涩感，果子成熟后内腹会微微空心，这是糖分堆足了的证明。
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牙齿划开如皮球般弹韧爽脆的果皮，糖蜜般的甜汁喷发入口腔，紧实嫩爽果肉脆口却不废牙，高甜低酸，多汁解渴~冷藏后啃一口，冰爽爆汁，连吃仨都不腻！
·冰甜入心——储良龙眼
储良龙眼，个头大，果皮薄，捏一下能感到果肉的弹性。剥开是半透明的乳白，没有渣，入口是纯粹的甜，带着一点类似蜂蜜的余韵，丝毫不齁，只觉得汁水清润，顺着喉咙往下。
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3.文中部分图片为供应商供图，仅供参考，产品以实物、吃货实拍图为准。
End
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