近年来,潮州文旅热度持续走高,广济桥、牌坊街、龙湖古寨、凤凰茶山、汛洲岛常年游人如织,大批外地游客赴古城街巷、山海风光深度慢游。随着旅游消费不断升级,干净安心的居住环境、公道透明的定价、充满本土风情的文化体验,成为游客出行的优先选择。借着全市开展的住宿业品质提升行动,潮州大街小巷、城乡山海间的酒店、民宿实现提质焕新,以诚信规范的经营、细致暖心的服务,为游客带来更好的游玩体验。
古厝民宿焕新升级 活化打造沉浸式潮居体验
藏在古城区灶巷的望玉堂民宿,依托一座拥有两百多年历史的清代建筑活化打造而成,吸引众多游客前来入住。几年前,这座老宅还深陷建筑硬件老化、配套简陋、服务单薄的发展瓶颈。全市住宿品质提升行动启动后,望玉堂对标行业新标准,开启系统性升级改造。修缮全程严格恪守“修旧如旧”原则,不破坏古建筑本身独有的岁月韵味。同时,客房内部完成现代化全面更新,统一更换合规消防安保设备、升级干湿分离卫浴、优化全屋通风照明,加装智能卫浴、遮光隔音软装,建立标准化客房管理流程,坚持一客一换布草、每日全屋深度消杀、公共区域定时清洁,居住舒适度与消防安全等级大幅提升。
同时,民宿坚持诚信经营,所有房型、特色体验项目明码标价,线上线下统一公示节假日价格,杜绝乱加价、隐形消费。民宿突破传统住宿模式,配备专业管家,为游客讲解古城历史、规划游览路线,常态化开展工夫茶品鉴、古建分享与非遗体验,让住客沉浸式感受潮州文化。
民宿负责人黄亿东说:“游客更看重真实细腻的旅居体验,靠节假日临时涨价赚快钱的粗放路子早就走不通了。只有守住诚信底线,把服务落到每一处细节,打造独特的文化体验,才能真正留住游客、积累长期口碑。”升级改造完成后,望玉堂民宿入住率大幅上涨,周末、节假日一房难求,不少游客居住后,会主动向亲友推荐,形成稳定的口碑。
如今,古城民宿提质不是单家独院的零星改变,而是整条街巷连片焕新、蔚然成风,各家找准定位错位发展,彻底扭转过去装修雷同、低价恶性竞争的行业乱象。上西平路四点金民宿完整保留传统潮式民居格局,天井庭院常年打理得清幽雅致,随处摆放成套工夫茶具,方便住客随时落座品茶;潮邑明林府依托稀缺的明代古府建筑资源,深度挖掘宅邸背后的家族历史与古城人文故事,把古建筑讲解、潮汕民俗科普融入日常接待,让住客住进百年古宅、读懂古城千年历史脉络。位于中山路的潮·颂居将重心放在庭院景观与公共休憩空间优化上,定期开展免费工夫茶分享会、古城慢游推荐,营造安静松弛、远离喧嚣的旅居氛围。
城区酒店提质升级 标准化服务融入潮州文化
城区沿街的连锁商务酒店、城市主题酒店、精品文旅酒店同步提质升级、规范经营。全市所有酒店统一落实明码标价硬性要求,大堂前台、线上店铺同步完整公示全部收费明细,市场监管部门常态化巡查,坚决打击各类不规范经营行为。
各家酒店同步细化客房清洁标准、优化前台接待全流程、统一规范服务礼仪,同时结合潮州文旅特色创新增值服务,在大堂专门设立文旅咨询角,摆放免费景点攻略、地道美食指南、出行交通贴士;公共区域巧妙融入潮州木雕、潮绣、麦秆画、工夫茶等本土非遗元素,软装陈设兼顾现代舒适与潮州韵味,精准适配商务出差、团队研学、家庭亲子出游等不同游客群体需求。
打造山海特色旅居 实现城乡文旅均衡发展
住宿提质建设的红利不局限于湘桥古城核心片区,全域各县区同步推进住宿业态迭代升级,实现城乡文旅均衡发展。
潮安区依托凤凰山万亩单丛茶田、龙湖古寨千年文脉、乡村田园风光等特色资源,成立专项工作专班引导辖区酒店、乡村民宿全面完善硬件配套、统一规范经营秩序,打造“住宿+茶旅”“住宿+非遗手作”“住宿+乡村康养”等多元融合特色业态。
凤凰镇乌岽村一批茶山民宿推窗可见云雾茶园,配套采茶、手工制茶、茶艺研学体验;龙湖古寨周边民宿联动古寨景区,推出古民居导览、潮彩手绘等活动。全区筛选21家优质住宿单位纳入红榜单培育库,农文旅融合发展成效显著。
饶平县立足滨海滩涂、海岛渔村、山林田园独特生态优势,持续强化沿海民宿、乡村酒店常态化监管,投入资金补齐海岛、乡村住宿基础设施短板,统一细化环境卫生、安全消防、接待服务标准,不断丰富山海旅游优质住宿供给。
汛洲岛拾海阁、海景文冲等海岛民宿主打渔耕体验,住客可跟随渔民赶海、观海上日落;绿岛山庄配套乡村酒店依托山林生态打造休闲旅居,多家民宿获评省级金宿、银宿评级,满足游客海岛度假、田园休闲的多元住宿需求,让来潮游客无论奔赴古城、茶山还是滨海,都能找到舒心靠谱、服务到位的落脚地。
“红榜单”激励赋能 长效监管营造良好行业氛围
行业整体风貌持续向好,离不开我市系统化、常态化的行业培育与双向监管引导。我市以诚信规范经营为抓手,推出住宿经营单位“红榜单”激励机制,围绕明码标价、环境卫生、消防安全、服务规范、文明待客五大重点,多部门联合制定完整核验标准,从合法资质、硬件配套、服务流程、价格自律、安全管理七大维度对申报商家开展全链条实地验收。全市分批次发布“红榜单”,首批便有76家优质酒店、民宿上榜,上榜单位可获得官方全媒体宣传、景区联动优惠、行业资源对接等多重扶持,实实在在提升客流与品牌影响力。
日常管理中,职能部门常态化开展行业实地督导、现场隐患排查、政策法规宣讲与一线服务人员专业培训。搭建“传帮带”交流平台,组织“红榜单”上榜优质酒店、民宿定期开展经验共享交流会,面向中小民宿开展精细化运营、特色文旅融合、线上店铺运营、卫生标准化管理等实操经验分享,由标杆商户结对帮扶普通经营主体,带动全行业自查自纠、对标提质,自觉抵制临时涨价、隐性消费、服务缩水、卫生不达标等市场乱象,推动住宿行业告别粗放零散经营,稳步转向品质化、规范化、诚信化精品发展道路。监管部门持续加大节假日、旅游旺季日常巡查频次,快速受理、妥善处置各类消费纠纷,动态复核“红榜单”商户经营状况,对不达标的商家及时移出榜单,在全行业营造“比诚信、比品质、比服务”的良性竞争氛围。
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