从种源到餐桌，圣农以健康升级解锁 “高品质炸鸡”|养殖|圣农|炸鸡|种源|肉鸡

随着健康饮食理念融入大众日常生活，消费者的美食选择标准也在悄然迭代：不再单纯追求味蕾享受，而是更青睐干净、安心、无负担的饮食体验。市场需求的转变，重塑了食品产业的增长逻辑，尤其是大众熟悉的炸鸡行业，逐渐摆脱了刻板标签，向着更健康、更年轻、更有品质感的方向持续升级。

这一背景下，2026年8月8日，深耕白羽鸡产业的龙头企业圣农，在上海召开零售经销商战略峰会，重磅启动了品牌焕新战略。不仅正式发布“三0健康产品体系”，更解锁年轻化全新品牌IP，实现了产品质感与品牌调性的双向进阶，打造国民信任的高品质鸡肉专业品牌。

三0健康产品体系落地

重构鸡肉“轻负担”体验

长久以来，如何打破炸鸡在大众认知中“油炸、易长胖”的刻板印象，打造让消费者无负担享用的健康美食，成为了整个行业共同探索的议题，这也是圣农品牌焕新战略的核心出发点。

2026年8月8日，在圣农零售经销商战略峰会上，圣农重磅升级了三大系列产品：裹粉系列、香烤系列和轻食系列，实现了美味口感和健康属性的双向兼顾。其中，裹粉炸鸡系列摒弃高负担的人工反式脂肪酸，打上0反式脂肪酸的标签；香烤系列全品类均斩获了CQC官方0级清洁标签认证，以少添加的极简配方，坚守纯粹食材本味；轻食系列则创新适配0油水煎的工艺，契合空气炸锅、水煮、清蒸等家庭轻烹饪场景，让消费者在家庭中即可解锁餐厅级的品质和美味。

如今，圣农已正式推出专属的三0健康产品体系，明确了“0反式脂肪酸、0级清洁标签、0油水煎”三大核心标准。这套体系从原料配方、烹饪工艺等维度，系统性的破解了鸡肉品类长期存在的健康痛点，重构鸡肉产品的创新和烹饪逻辑，真正做到美味与健康兼顾，让消费者解馋的同时吃得更安心、更放心。

与此同时，此次品牌焕新发布，也让圣农 “高品质鸡肉专家” 的品牌形象变得更加具象鲜活。不再停留于口头的健康主张，而是把“高品质·专业·信任”落到实处，转化为消费者能够真切感知的产品准则，也为整个行业的健康化升级提供了参考。

“圣小农”IP创新亮相，彰显品牌年轻化调性

此外，圣农还在零售经销商战略峰会上，同步推出了原创年轻化IP“圣小农”，通过温暖具象化的情感载体，完成了品牌的年轻化焕新。

可以看出，“圣小农”以一只萌趣小鸡为核心视觉形象，并塑造出好奇阳光的性格特质，热爱美食、乐于探索和交朋友的鲜明标签，以生活化、亲民化的风格，高度契合当下年轻人的审美与生活节奏。这一IP形象围绕自然、阳光、健康的核心调性打造，完美呼应了圣农专注健康品质的产品理念。接下来，这一鲜活可爱的“圣小农”形象，将深度联动圣农产品的全方位落地，共同走进大众视野。

在食业头条看来，“圣小农”IP的亮相，补齐了圣农与消费者之间的沟通缺口，让品牌更加鲜活。在优质产品的硬核支撑下，叠加有温度的品牌情感，不仅让消费者更愿意亲近和信赖圣农品牌，更助力圣农从专业的B端食材供应链龙头，稳步成为大众青睐的国民休闲美食品牌。

自主种源突破，推动白羽鸡产业升级

如果说，圣农此次品牌焕新赢得了市场的信任，拉近了品牌与消费者的情感距离，那么圣农在底层种源技术上的自主攻坚，则是产品品质的坚实根基，更是产业升级的重要驱动力。

据悉，种源被称作是白羽鸡产业的核心“芯片”，此前，国内白羽肉鸡种源长期依赖外部引进，不仅无法从源头把控食材品质，更难以推出契合本土市场需求和中国消费者口感的产品，这成为了制约国内肉鸡食品产业的关键瓶颈。

为打破行业桎梏，圣农一直深耕种源研发，潜心打磨育种技术，自主培育出了“圣泽901”白羽肉鸡新品种，正式补齐了国内本土白羽肉鸡种源的空白。据了解，目前，国内首批自主白羽肉鸡配套系“圣泽901”已全国规模化推广，并成功完成海外祖代种鸡出口，打破了白羽鸡种源海外垄断，实现了从“引种”到“种源出海”的跨越。此外，育种迭代“圣泽903”也已提交品种审定，内部投入使用，其核心养殖指标全面超越海外进口品种，性能更是达到国际水平，标志着国产白羽鸡行业将拥有更深的护城河。

圣农在种源上的自主突破，不仅是企业技术迭代的重要里程碑，更彻底告别了海外种源的垄断，振兴本土种源优势，树立了中国白羽鸡产业的品质标杆，持续推动国内肉鸡产业的自主化升级。

全产业链优势赋能，三维体系升级筑牢壁垒

种源端实现技术突围，是圣农产业实力的核心一环。而圣农的全产业链优势，则构建起更加坚实的竞争壁垒。

据食业头条了解，圣农已经搭建了完整的绿色循环全产业链，覆盖“自育・自繁・自养・自宰・深加工”五位一体，旗下横跨7大产业，拥有400余座养殖和加工配套基地，年肉鸡养殖产能超8亿羽，从源头上为“三0健康产品体系”提供坚实和稳定的保障。

同时，圣农以标准化、数字化、AI智能化的三维体系，完成了全链路的迭代升级。自成立以来，圣农始终聚焦于生产标准化建设，以稳健的产业能力践行龙头企业的品质坚守。目前，圣农已布局20余座现代化肉鸡加工厂与食品加工厂，搭建起覆盖计划、生产、质量、设备、业绩五大模块的完整管理闭环，实现了生产全流程的规范化和统一化管控。