近日，贵州省遵义市播州区石板镇天旺村2026年省级辣椒新品种新技术试验示范基地迎来全面采收季。作为省级重点辣椒产业示范项目，基地以品种创新、技术升级为双轮驱动，通过标准化、科学化种植示范，实现辣椒高产高质双突破，有效激活遵义辣椒产业发展新动能，为全市辣椒产业提质增效、群众稳收增收、乡村产业振兴筑牢坚实根基。
相关技术人员在现场开展测产工作。蔡城池摄
走进示范基地，连片辣椒长势旺盛、枝繁果盛，青红相间的辣椒缀满枝头，一派硕果累累的丰收景象。田间地头，农户们有序采摘成熟辣椒，农业技术人员深入地块取样测产、研判长势、核验成效，繁忙有序的劳作画面勾勒出乡村丰收画卷。基地采收期间持续稳定用工，为周边村民搭建了就近就业平台，让群众实现务农、顾家两不误。
“从辣椒移栽、盖膜、除草到拴绳管护、采收，我在基地务工已经两三个月了，基地常年有活干、收入稳定。”播州区石板镇天旺村村民刘国会介绍，自己每天采摘计件，日均可采两百多斤辣椒，日均收入一百余元。
村民采摘的辣椒。蔡城池摄
据了解，该示范基地总种植规模500亩，其中核心示范区300亩，集中汇集展示796个优质辣椒品种，聚焦辣椒绿色高质高效发展目标，全力开展新品种、新技术的集成试验、示范与推广工作。基地以科技赋能辣椒品种迭代、种植技术升级，持续破解辣椒种植痛点，为遵义辣椒产业规模化、标准化、优质化发展提供试验支撑和实践样板。
为精准核验新品种适配性与新技术应用成效，省辣椒专班、市、区农业技术团队深入田间开展标准化测产工作。本次测产选取基地主推锥形椒品种卓椒18号，严格遵循贵州省田间测产规范，采用五点取样法，选取15窝植株进行抽样测算。
“卓椒18号田间长势均衡、挂果率高、品相优良，在配套种植技术全面落地的前提下，能够实现高产高效。”遵义市农业农村局农业技术推广研究员黄春利表示，经现场精准实测，卓椒18号亩产可达1770公斤，优异的产量数据充分印证了良种良法配套种植的显著优势。
村民刘国会在基地里采摘辣椒。蔡城池摄
高产稳产的亮眼成绩，源于基地持续深耕技术试验、优化种植模式。2026年，基地聚焦辣椒种植提质降本增效目标，针对性开展肥效、种植密度、地膜对比三大核心田间试验，全方位打磨标准化种植体系。
卓豪农业科技(集团)股份有限公司科研主管袁松介绍，肥效试验聚焦土壤肥力保护与高效利用，通过多组肥料配比对比，筛选适配本地土壤的最优施肥方案；种植密度试验探索最佳种植密度，在保障高产的同时减少种苗投入，最大化提升经济效益；地膜试验重点对比不同地膜的田间保温、保湿、抑草效果，结合最终产量核算，筛选适配本地辣椒种植的最优地膜配套方案，为规模化推广提供科学依据。
精准科学的品种筛选是辣椒产业长效高质量发展的核心关键。基地坚持“市场导向、产区适配、因地制宜”的筛选原则，建立标准化品种考评体系。立足遵义本地产业特色，围绕朝天椒、子弹头等主流品种，适配糟辣椒加工、干椒生产、生鲜原料供应等多元市场需求，补齐传统品种产量不稳、抗病性弱、品相不佳等短板，择优引进优质新品种优化本地种植结构。同时结合南北方不同辣椒产区的气候土壤、种植模式、市场销路差异，定向筛选适配不同区域的专用品种。
2026年省辣椒专班新品种新技术试验示范项目基地航拍。蔡城池摄
针对辣椒品种区域性差异显著的特点，基地建立了科学稳妥的推广体系。“我们对筛选出的优质品种开展配套田间试验，先通过小面积示范种植检验适配性，卓椒18号就是经过大面积试种验证的优质品种。”袁松表示，基地邀请种植农户、种植大户及产业经营主体实地观摩品种田间表现，直观了解品种产量、抗性、品质优势，确认适配后再逐步扩大试种、推广规模，有效规避盲目引种、盲目种植的市场风险。
目前，基地已形成“试验优选、小试示范、逐步推广”的成熟发展路径，这套标准化模式有效推动良种良法本土化落地，助力椒农稳产提质、降本增收，为遵义辣椒产业标准化、规模化发展提供了可复制、可推广的技术样板。
“基地集成应用水肥一体化、绿色防控、机械化种植等先进技术，全方位优化种植模式，实现了产量提升、品质优化、成本下降的多重成效。”卓豪农业科技(集团)股份有限公司技术总监喻本雨表示，新技术、新品种的集成应用，进一步放大了遵义辣椒的品种优势、品质优势和产业优势，让本地辣椒产业的核心竞争力持续提升。
基地里其他品种的辣椒。蔡城池摄
据悉，该基地汇集了适配遵义、贵州乃至西部各大辣椒主产区的优质品种，构建起品种多元、技术成熟、适配性广的产业示范体系，从根本上解决了椒农“种什么、怎么种、种得好”的产业难题。同时，依托配套辣椒加工企业的兜底回收机制，打通了种植、采收、销售全链条，稳稳保障椒农种植收益，为遵义辣椒产业发展筑牢基础性保障。
小小辣椒，已成为遵义乡村振兴的特色富民产业、支柱产业。下一步，遵义将充分依托该省级示范基地的试验成果与推广经验，持续迭代升级优质辣椒品种、普及绿色高质高效种植技术，持续扩大良种良法推广覆盖面。同时不断延伸辣椒产业链、提升产业价值链，推动全市辣椒种植标准化、规模化、优质化升级，持续激活火红产业活力，带动更多椒农增收致富，推动遵义辣椒产业高质量发展再上新台阶。(蔡城池、邹玲)
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