这两年,“主理人”一词悄然流行起来。
在濠江,它指向一群具体而鲜活的人——
他们是海边团建的“造梦者”,是把老房变成“社区客厅”的90后女生,是让百年茶园变身“全龄段乐园”的前空姐,也是奔走于东湖古村、将侨房改造成年轻人打卡地的乡村运营者……
他们以热爱为支点,在街巷、山海、村落之间,把各自领域的心头好,转化为可体验、可消费、可持续的在地场景。
他们书写的,是一种与土地、与邻里、与海岸线深度绑定的生活方式。
什么是“主理人”?
“主理人”的说法最早来自潮流圈,如今含义早已超出潮牌和街头文化。
首先是合格的经营者,要对品牌营销、产品逻辑、运营痛点有自己的见解。与此同时还是一个IP,个人品牌与企业品牌捆绑得更深。
在濠江的主理人们看来,这是“主动打理好一个地方的人” 。不只开店做生意,更用自己的审美、手艺,重新定义濠江的乡村与街巷。
走,到海边团建
日出聚乐部
2020年,“85后”廖耀洲在濠江北山湾创办“日出聚乐部”,依托海岸线资源做起了海边团建生意。
“日出聚乐部”把烤肉、咖啡、音乐、互动、烟花和海浪“打包”在一起,为顾客提供场地、餐食、活动策划、主持串场、视频记录等服务,让团建从传统的“吃饭聊天”升级成一场沉浸式海边派对。2024年,聚乐部与海上传奇酒店达成合作,住宿、会议室、中餐厅、高空海水泳池都能配套使用,体验再上台阶。今年,聚乐部进一步与中海黄金海岸文旅小镇联动,约2.3公里海岸线、水上乐园、幸福农场等配套资源加入,团建场景更加丰富,游客也从“路过”变成“留下来”,既增添人气又拉动消费。6年多来,日出聚乐部策划执行了超过300场团建活动、20场以上主题活动,服务超2万人次。
沙滩上生长出的这个团建品牌,把“去濠江海边”这件事,从看风景变成了一种生活方式。
走,到山脚小憩
邻山小店
礐石山脚下,雾气氤氲,“邻山小店”里亮起温暖的灯光。“90后”女生林纯系着围裙在吧台前后忙碌,为客人端出一份份手作披萨与鲜榨果汁。
“邻山小店”原本是一处闲置店面,经汕大退休教授杨玲指导改造后焕然一新,老樟木桌面、阅览角、展示台,处处是手作的温度。这间小店既是简餐咖啡店,也是金山中学师生家长的“第二食堂”和自习室,还是可以借阅书籍、分享故事、举办沙龙的“社区客厅”。平日里,街坊邻里常来喝茶闲聊,学生们放学后来此温书,小店成了社区里最温暖的聚点。
一间温馨的小店,就这样把社区里的人与人重新连接了起来,像一棵树那样,既扎根土壤,又回馈绿荫。
走,到古村当一回“新村民”
东湖社区
东湖是拥有八百余年历史的滨海侨乡,旅外乡亲约1.3万人。改革开放初期,侨胞们回乡兴建了300多座宅院,但随着时间流逝,大量侨房长期闲置、日渐破败。
濠江创新推行“侨房管家”惠侨服务,按照“看护型”“管养型”“公益型”“运营型”分类保育活化,累计盘活闲置侨房32处。侨宅“月德楼”被打造成汕头首个村级侨博馆,卓厝巷17号侨房转型为华侨驿站,海员俱乐部经“微改造”重现历史原貌并入选省级文物保护示范案例。
更大的突破在于社会力量的引入。“文化落脚”青年主理人团队将上世纪60年代建成的旧粮仓改造为“米仓”文创空间,有咖啡、茶饮消费,不时还举办艺术展览、文化沙龙,成了古村里最潮的聚集地。2024年,濠江区首位乡村职业经理人蓝燕珠入驻东湖,推动汕头大学剧本杀团队、汕职院旅拍团队、汕幼高专绘画团队驻点海员俱乐部,开展乡村美育、侨文化剧本杀、农产品直播、文创设计等活动。
如今,侨房不再只是被锁起来的老房子,年轻人走进古村玩剧本杀,旅拍把侨村风貌传到社交网络,非遗手作让传统文化有了新的表达方式,古村从一个“被看的地方”变成了“可以留下来做点什么的地方”。
走,到茶园做一天“茶农”
金寿茶艺园
前空姐吴双双接手家族茶园“金寿茶艺园”后,在荒废多年的园子里铺设石板小径,增加儿童游乐设施,开辟研学基地。每个周末,茶园都会迎来一群孩子和家长,体验采青、晒青、摇青、烘焙的制茶全过程。茶叶不再只是货架上的商品,而是可以亲手摘的嫩芽,是揉捻时掌心的触感,是烘焙时弥漫在空气中的香气,是孩子们第一次尝到自己做的茶时眼中的惊喜。
研学之外,吴双双还积极拥抱直播电商。她参与“濠江珍好”区域公用品牌建设,借助新渠道让濠江的好产品被更多人看见。从单纯卖茶到做体验、做内容,这座二十多年的老茶园重新有了生气,文化也从展柜走进了日常。
主理人面对面:他们的乡村“生意经”
廖耀洲(日出聚乐部主理人):
“主理人”对我来说,意味着懂经营也懂内容。“日出聚乐部”这几年来的实践,其实就是做一个“场景设计师”的工作,我们把静态的海景变成动态的体验,让客户从路过变成留下来,从一次消费变成持续复购。濠江的海岸线不缺风景,缺的是把这些风景转化成好内容的人。接下来,我打算不断完善服务细节,开发更多海边体验内容,让聚乐部成为更多人“去濠江海边”时第一个想到的选择,也把濠江这片海的浪漫带给更多人。
林纯(邻山小店主理人):
“主理人”三个字,对我来说不是噱头,是主动打理好一个地方,并让它和周围的人产生连接。很多人觉得主理人就是开一家有格调的店,但其实首先得懂经营——成本怎么控、产品怎么搭、社群怎么维护,都得有判断。“邻山小店”4年多来做的,其实是“社群连接者”的工作,把一间简餐咖啡店变成社区的会客厅,让学生、邻居、汕头市区市民在这里相遇。好的主理人店铺不只是一个消费空间,更是一个把大家聚在一起的接口,人来了,故事就有了,消费也就自然而然发生了。接下来,我打算办本土文化沙龙,引入濠江优质农产品,让小店从“好店”变成“好邻居”,像一棵树那样扎根土地。
蓝燕珠(东湖社区乡村职业经理人):
我觉得乡村运营者的角色,某种程度上就是“文化转译者”,把侨乡的老房子、老故事,转译成年轻人愿意走进来、玩得起来的新场景。主理人经济的逻辑是通过以“人”为核心的兴趣,自然吸附多元业态,最终形成一个“兴趣—活动—消费”的闭环。把更多场景留在村里,村民能参与、能分成,古村就成为大家共同经营的地方。
吴双双(金寿茶艺园主理人):
“主理人”对老字号来说,意味着要把传统的文化用现代的方式翻译给年轻人看。很多人觉得茶文化是老的、远的,但当你让孩子亲手采一片叶子、揉一遍青、喝到自己做的茶,文化就活过来了。茶园研学、直播电商,本质上都是在做同一件事,就是让濠江的好产品被更多人看见。主理人品牌要跨圈层,就不能只守着原有的客群,得找到跟年轻人对话的方式。接下来,我作为濠创汇首任会长,希望链接更多资源,推动濠江传统产业的品牌升级,让更多年轻人看到,在濠江做农业,也可以很潮。
濠江凭什么吸引年轻人回来?
起步有支撑
濠江推出“濠伙伴”青年兴乡培育计划,其中的“青春小店”成长计划专门挖掘“有调性、可传播、能打卡”的本土小店,通过“种草推广”帮小店提升知名度、“培优共创”对接资源、“交流指导”提供政策和金融支持。“濠江珍好”区域公用品牌和“百大主理人”计划也在持续落地,为本地特色产品和文创提供展销窗口。从政策到资金,从推广到资源,让年轻人回来创业不再从零开始摸索。
成长有路径
濠江启动青年技能夜校,无人机驾驶、新式茶饮、电商直播等多门公益课程免费开放,年轻人利用夜晚2小时就能“充电”。数字赋能青年创业专题培训中,学员们从菊花产业数字化升级到濠江海鲜集市运营,孵化出一批紧贴濠江实际的创业方案,优秀学员被纳入人才库跟踪培养。从技能培训到实践孵化,濠江为返乡青年铺好了一条看得见的路。
发展有伙伴
濠江不仅给政策、给技能,还给平台、给伙伴。依托深圳南山与汕头濠江共建的产业协同发展创新中心,濠江成立青年创新商会“濠创汇”,启动“百大主理人青创计划”,链接深圳南山在科技创新、创意策划、市场渠道等领域的资源,赋能本土青年创业者快速、低成本实现项目孵化。首批10家企业已纳入培育名单,涵盖金寿茶叶、尚美香老菜脯、冠海水产等本地特色产业。从技能培训到创业扶持,从资源对接到品牌推广,濠江正构建起一条“育才、助创、强支撑”的青年发展链条。
主理人经济在濠江,
是青年与乡土的双向奔赴,
是侨乡文化与新消费的创意碰撞。
一位位主理人,把对家乡的理解,化作一个个具体而微的日常,一场不赶时间的聚会、一间愿意久坐的小店、一次与老街对话的漫游。这些实践或许微小,却至关重要,他们激活了乡村的多样性,让文化、旅游、商业以更生动的方式融入濠江的日常。
未来的濠江,需要更多这样的主理人,把家乡的好,用年轻人听得懂、愿意来、留得住的方式,讲给更多人听。
信息来源:区委宣传部
编辑整理:濠江宣传
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