日前,忻府区市场监督管理局联合市局综合执法队,在公园西街学府世纪广场开展网络餐饮“一起查外卖”活动,邀请部分区人大代表、政协委员、媒体记者全程参与。
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此次专项检查聚焦学府世纪广场餐饮服务单位、小型餐饮店铺、网络订餐专营商等各类经营主体,对标食品安全相关标准开展全覆盖核查。执法人员重点检查商户营业执照、食品经营许可证是否齐全有效、线上公示信息与线下经营地址是否一致,以及经营场所环境卫生、食材管控、从业人员是否持有效健康证上岗等关键环节。
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区市场监督管理局工作人员亢雁颖告诉记者:“检查过程中,我们发现部分商户存在外卖员进入操作间、冰框食物未敷膜、操作间物品摆放杂乱等问题。”针对发现的问题,执法人员现场固定证据,依法下达整改文书,现场指导商户整改,并普及网络餐饮食品安全管理相关规定,督促商户严格落实食品安全管理制度,规范外卖打包、食安封签使用流程,诚信合规经营。
下一步,区市场监督管理局将定期梳理“一起查外卖”活动的突出问题,优化检查方式,建立问题商家“回头看”机制,畅通群众举报渠道,形成长效监管合力,全力保障广大消费者网络餐饮食品安全。
文字: 杨舒婷
摄影: 杨舒婷
来源:首善忻府
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