在清远白沙村
有一家需要按门铃才能进的餐厅
按铃之后,推门而入
像去一位老朋友家做客
PART.01
来自加拿大的David Klinc已经在广东生活了22年。他先在广州生活,后来搬到清远白沙村,经营一家餐厅,追求更宁静的生活。
大卫的餐厅保留了很多“家”的细节,客人来到门口后,需要先按门铃,再走进餐厅,就像到朋友家做客一样。
餐厅里的许多家具曾属于他在加拿大的父亲,不少菜肴源自家族食谱或多年来与朋友共享的餐点。大卫从未想过开一家普通的餐厅,他希望客人来到这里,能感受到轻松、亲切的氛围,仿佛走进了某个人的家中。
PART.02
餐厅的位置并没有成为吸引顾客的阻碍。得益于粤港澳大湾区便捷的交通网络,人们经常从广州、佛山等周边城市驱车前来用餐。对许多人来说,这段路途本身就是体验的一部分。
在白沙村生活久了,大卫逐渐成为这里的一员,每个人都认识他。他走在村里,会自然地和邻居打招呼,左邻右舍也常常停下脚步和他聊天。
22年的广东生活,让大卫对“家”有了自己的理解:“家就是你所在的地方。”在他看来,一个地方有人认识你、欢迎你,你也能自在地生活,那这个地方就可以成为你的家。
作为IP Guangdong全球特别共建者
大卫希望向更多海外的朋友
分享餐厅的家常菜和有趣日常
让世界领略广式生活美学
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来源 | IP Guangdong
编辑 | 卓映紫
校对 | 蒙骏鸿
一起去按个门铃吧!
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