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(来源:连山发布)

发现连山丨福堂白切鸭

fa xian lian shan

丙午年

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福堂白切鸭是连山特色地道美食,选用本地散养鸭为原料,沿用传统白切烹制手法,鸭肉色泽金黄油润,肉质紧实细嫩,保留鸭肉本真鲜香,搭配特色蘸料食用,风味醇厚,尽显山野农家滋味。

供图:连山融媒体中心

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