燕山深处，秋意渐浓，河北省青龙满族自治县百万亩板栗迎来丰收季。与往年不同，今年的丰收季多了一份惊喜——9月3日，武汉工程大学与青龙签下校地合作协议，成为“百家高校进青龙”行动落地的首所省外高校。协议不厚，核心只有一个词：板栗。

这份协议的背后，是一段39年的缘分。

1987年，青龙被确定为教育部定点帮扶县。39年间，帮扶主题几经变化：从送资金、送设备解决“有没有”，到派干部、育师资解决“好不好”；如今，青龙早已脱贫摘帽，产业也立起来了。尤其是板栗，种植面积达105万亩，产量超20万吨，但附加值始终是短板。

“不是没有出路，而是高质量发展的门槛还没迈过去。”该县县长邱中凯说得坦诚。这道门槛，靠给钱、给物跨不过去。在前不久召开的全县第十五次党代会上，青龙与教育部共同谋划“百家高校进青龙”行动，把高校智力资源引到产业链上，让科技为产业赋能。

很快，武汉工程大学来到青龙。“企业出题、学校解题。”教育部驻青龙挂职副县长徐长江介绍，武汉工程大学在板栗精深加工、功能性食品开发等领域有扎实积累，与青龙的需求“对得上”。

签约前，武汉工程大学团队钻进当地百峰贸易有限公司和八旗龙保健饮品有限公司的车间，问的都是具体事：板栗褐变怎么解决？货架期怎么延长？栗壳、栗衣能不能变废为宝？

这些问题写进了校地合作协议，也写进了一份聘任协议——百峰食品有限公司聘请武汉工程大学教授杨芳为“企业板栗深加工特聘专家”，任期3年，每年在企业不少于90天。这些日子里，高校科研团队将扎在车间里，和企业一起改良工艺、开发新品、培养技术骨干。此外，校地协议中提到的“板栗产业技术教育部工程研究中心南方实验站”，将成为连接高校实验室与青龙栗园的纽带。

“山区最缺的不是资源，而是把资源变成财富的技术和人才，高校最不缺的恰恰是这些。”武汉工程大学校长张彦铎表示，学校将围绕企业技术难题破解、板栗特色产品开发、人才实践培养等方面与青龙深化合作，把高校智力资源转化为板栗产业发展实效。

板栗飘香的时候，越来越多的高校科研成果也将在企业、在产业链上结果。据悉，按照“百家高校进青龙”行动的设想，板栗是第一个切口，苹果、中药材、食用菌、杂粮食品加工、畜禽养殖等青龙优势产业，都将陆续找到结对高校。

再过不到一年，就是教育部定点帮扶青龙40周年。“最好的回报，是让青龙真正具备高质量发展的能力。”邱中凯说。

《中国教育报》2026年09月09日 第03版

作者：本报记者 林焕新