近日,知名漫画家小林(林帝浣)来到东莞市茶山镇,为其正在创作的新书《小吃广东》开展实地采风创作。在拥有800余年历史的南社明清古村,他现场写生,将东莞特色美食与岭南古建筑融汇于笔尖,用漫画定格莞邑烟火与古村风韵。
南社古村内,镬耳飞檐、青砖巷道,古韵悠悠。小林走到一处处标志性景点,便就地铺开画本、摆好颜料,围绕烧鹅濑、东莞咸丸等本土特色美食与明清古建开展写生创作。
据悉,小林此次采风,重点是把茶山地道烟火美食融入漫画创作。一道道茶山特色美食,经由画笔走进小林的漫画世界。
油润诱人的烧鹅濑粉,料足味浓的东莞咸丸,这些扎根东莞民间的地道风味,在小林的笔触下鲜活呈现。画作在展现美食的同时,巧妙融入资政第、百岁坊、谢氏大宗祠等南社标志性古建筑元素,美食图景与古建风貌交相辉映,两大本土文化IP在漫画作品中碰撞融合,浓郁的岭南风情扑面而来。
烧鹅濑是东莞家喻户晓的特色吃食,皮脆肉香的烧鹅搭配爽滑濑粉,是刻在本地人心底的城市味道;东莞咸丸则是东莞节庆餐桌上的经典小吃,糯米丸搭配各式鲜料,一锅暖汤承载着团圆的民俗记忆。
作为全国重点文物保护单位,南社古村保存着规模宏大的明清古建筑群,谢氏大宗祠、百岁坊、资政第等建筑,见证着广府村落数百年的人文积淀。
采风现场,两款茶山本地老字号产品也被小林收入画作:华美月饼和健美滋饮品。华美双黄莲蓉月饼蛋黄饱满、莲蓉细腻清香,这一扎根茶山的老牌广式味道,承载着岭南中秋独有的团圆情怀。
华美1991年从茶山一家小型食品厂起步,如今已发展为集全产业链与终端销售于一体的全国大型烘焙企业集团。其“广式月饼制作技艺”于2022年入选广东省非物质文化遗产代表性项目名录,2023—2024年蝉联全国月饼礼盒销量榜首。
而茶山健美滋,是东莞本土饮料品牌,创始于1985年。健美滋以红茶菌发酵技术为核心,采用红茶水密封发酵,搭配红枣、桂圆、山楂等天然食材熬制而成,口感酸甜,是属于东莞人独有的童年回忆。
除上述美食外,小林团队一行还品尝了省级非遗南社九大簋、市级非遗茶山腊肠以及将军饭等特色美食,对当地地道风味纷纷点赞。
据了解,小林正在创作的新书《小吃广东》,是省委宣传部、省出版集团2026年度岭南文化传承发展重点项目。该书旨在以漫画为媒介,走访广东各地街巷村落,挖掘藏在烟火小吃之中的地域人文内涵。本次采风产出的系列写生作品,均将收录进新书。
小林的作品善于挖掘普通人生活里的小美好。此次南社采风,古村建筑、茶山美食经由小林漫画焕发出全新意趣。他将美食背后的市井故事、民俗内涵付诸笔端,让美食不再只是味觉符号,更成为解读东莞本土文化的新窗口。
采写:南都N视频记者 刘媚 来源:东莞茶山发布
热门跟贴