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本报讯 想吃甜点却担心高糖高脂，想要养生又难接受药膳苦涩口感，如今，市民日常养生的饮食难题有了全新解法。近日，皖北首家医院专属“药食同源”食养体验店在蚌医大一附院内运营，将传统中医养生理念与现代烘焙工艺巧妙融合，让健康养生美食走进日常。

9月21日，记者在蚌医大一附院急诊部一楼南入口看到，这家约40平方米的食养体验店内人气十足，医护人员、患者及家属络绎不绝，店内选购氛围火热。六味地黄包、灵芝正气包、叶黄素润目软欧、鸡内金吐司等多款养生烘焙产品备受青睐，成为市民争相打卡的健康新品。家住淮上区的汪女士一次性购买了四块六味地黄包，她告诉记者，此次专程来到医院并非就医，只为购买这款广受好评的养生面包。

据蚌医大一附院临床营养科负责人朱敬蕊介绍，该食养体验店由医院临床营养科牵头，联合专业中医养生烘焙品牌共同运营。店内所有产品均由医院专业营养团队研发把关，严格遵循药食同源标准，兼顾口感、颜值与养生价值，真正实现“好吃、健康、养生”。店内产品精准适配不同人群体质与健康需求：叶黄素软欧适合长期用眼人群，鸡内金吐司助力儿童健脾消食，无糖黑麦面包适配减脂、控糖及慢性病群体，黄芪、灵芝系列产品则适合体虚、熬夜人群，全面覆盖各年龄段养生需求。

朱敬蕊表示，食养重在日常调理，并非治病，科学合理的膳食搭配能够有效改善多数饮食相关性亚健康问题，这也是医院推动“药食同源”美食走进大众生活的初衷与意义。

新安晚报安徽网大皖新闻记者李勇