齐鲁网·闪电新闻9月23日讯 9月23日上午，潍坊安丘市政府新闻办公室召开更高水平建设“健康安丘”新闻发布会。发布会上，详细解读了《中共安丘市委关于更高水平建设“健康安丘”的实施意见》。健康优先发展战略在安丘的县域实践，由此迈出关键一步。
高水平建设“健康安丘”，可以用三个词概括——站位高、底气足、落点实。站位高，国家、省、市三级战略在此贯通落地，形成县域承接的完整链条；底气足，从土地到车间、从田间到产线，农业与产业的深厚积淀构筑起健康安丘的坚实底座；落点实，以民生感受为标尺，让健康可感、可及、可享。
强化战略引领 争当“健康中国”县域标杆
健康，是幸福生活最重要的指标。近年来，国家始终把人民健康放在优先发展的战略地位，持续推动从“以治病为中心”向“以人民健康为中心”转变。今年7月，国务院印发《国民健康“十五五”规划》，将健康提升到新的战略高度——不再局限于“生病才治病”，而是提前预防、全程守护。
沿着这条国家战略的脉络，安丘实践步步紧跟、层层递进。从打造健康食品强市，到更高水平建设“健康安丘”，每一步都是对国家战略在县域层面的主动承接和生动实践。2025年，安丘市印发《关于推进农业大市向健康食品强市转型的实施意见》，明确以打造全国生态健康食品之都为战略目标，聚焦功能性营养食品、高端健康食品、高端饮品、高端宠物食品四大产业方向，以“生态筑基、科技赋能、集群发展”为核心路径，全力推动转型跨越。从那时起，安丘就把“健康”二字嵌入农业的底层逻辑，以工业思维重塑农业，开启了一场从土壤到餐桌、从初级农产品到功能食品的系统重构。
今年，《中共安丘市委关于更高水平建设“健康安丘”的实施意见》将健康食品强市与健康安丘建设一体推进，从产业端入手，让发展红利最终落到老百姓的餐桌上、饭碗里。两份文件，一条主线——国家战略部署到哪里，安丘就跟进到哪里；“健康中国”的每一步落子，安丘都在县域层面找到承接的着力点。这种承接不是被动执行，而是主动先行，努力为“健康中国”建设探索县域样本。
《更高水平建设“健康安丘”的实施意见》围绕7个方面出台17条任务措施，明确利用3年左右时间，实现人均预期寿命稳步提升，居民健康素养水平达到46%，经常参加体育锻炼人数占比达到45%以上，力争有机农产品种植面积突破20万亩，健康食品产业产值达到350亿元左右，打造全国有影响力的“健康安丘”新名片。
这是一场从产业到民生、从田间到餐桌的系统布局，也是一次从承接国家战略到探索县域路径的主动作为。安丘正以“健康食品强市”为底座，以“健康安丘”为目标，在国家战略的宏大框架下找准县域坐标，努力为“健康中国”建设探路先行、提供样本。
厚植产业优势 积蓄“健康安丘”长远势能
建设“健康安丘”，底气始于土地，根基扎在农业。
民以食为天，食以安为先。安丘作为“世界的菜篮子”——大姜、大葱、圆葱等出口量均占全国八成以上，蔬菜出口连续17年领跑全省，产品远销97个国家和地区。全市年产优质食用农产品460多万吨，是中国姜蒜之乡、蜜桃之乡、草莓之乡、樱桃之乡。从“种得好”到“卖得好”，从“国内餐桌”到“全球货架”，安丘农业的体量与分量，本身就是一座坚实的健康底座。
但安丘的追求，不止于“量”的领先——把“健康”二字嵌入农业的底层逻辑，才是这座城市更深层的发力点。近年来，安丘锚定“争当农业农村现代化标杆”的目标，以先行者的勇气探路、创新者的锐气破题、实践者的笃行深耕，探索未来农业发展范式。全市创新推行“1+14+N”有机肥全域推广机制，累计推广有机肥9.4万吨、覆盖面积16万亩；引导发展家庭农场2012家，有机种植面积达4.67万亩，较年初增长7倍。长生源的大姜，在有机肥改良后的土壤里亩产翻番，成功打入欧盟市场；孝德山庄的“安蜜1号”大桃，单果售价10元仍供不应求；汇海的生态西红柿，直供韩国希杰等世界500强企业……一批特色农产品在生态种植中找回“小时候的味道”，40多万亩生态果蔬畅销高端市场。
产业链的深度，决定了健康的厚度。安丘正加快由农业大市向健康食品强市转型，全市培育规上健康食品企业147家，健康食品产业产值近300亿元，生态健康食品产业连续获评省级特色产业集群。鲁丰集团将中医养生理念与产品原材深度融合，推出汉方炸鸡、汉方盐酥鸡等药食同源系列产品，让传统食品有了“健康新表达”；汇润膳食堂把魔芋做成100多种健康产品，魔芋丝结成为山姆会员店独家供应商；健奕宏攻克“无水乳糖醇”技术打破国外垄断，其功能糖醇产品热值低、不致龋齿，适合糖尿病患者及肥胖人群食用，全国市场占有率第一。安丘还创新搭建农食技术国际研究中心，与江南大学等4家高校院所建立合作，为企业提供工艺改良、新品研发全链条支撑，让健康食品的迭代升级有了源头活水。
从田间到车间，从原料到功能食品，安丘用一条完整的产业链，把“健康”从概念变成产品，从产品变成产业。
坚持民生为本 绘就“健康安丘”温暖底色
健康建设，归根到底是一项“民生工程”。衡量其成效，既要看体系是否健全、产业是否壮大，更要看群众是否真正受益。
安丘的落点，从一顿饭开始。一份来自本地有机农场的时令蔬菜，即将端上更多安丘孩子的餐桌——有机蔬菜被正式纳入学校食堂大宗食材配送供应商遴选采购范围，从源头推动学生餐品质升级。“让孩子吃得安全、吃得健康，是健康安丘最基础的一环。”安丘市教体局党组书记、局长李伟说，“我们正在加快推进有机食材进校园，让更多安丘孩子在学校就能吃上本地的好菜好饭。”从学校到机关，从食堂到餐厅，更多安丘“好食材”“好味道”正走进千家万户。
看病就医，是群众最朴素的期盼。在安丘，这份期盼有回应、有落实、有温度——名医专家定期坐诊，群众不出远门就能挂上专家号；电子健康档案免费建立，用药提醒、检查复查精准到人；艾灸、推拿等中医适宜技术走进农家，养生大集、中医夜市让中医药文化融入百姓日常。“说到底，就是让群众少生病、看得上病、看得好病。”安丘市卫健局党组书记、局长孙海龙介绍，“安丘每年邀请省内外专家坐诊90人次以上，名医工作站已服务群众3600余人次，18万名慢病患者有了电子健康档案，用药提醒、复查通知精准到人。”
一蔬一饭，连着田间与餐桌；一检一查，关乎安全与信任。农贸市场和大型商超里，快速检测室每天对入市农产品进行抽检；中小学校食堂中，“互联网+明厨亮灶”让后厨操作全程可视。“食品安全是‘健康安丘’的底线。”安丘市市场监管局党组书记、局长王伯进说，“从田间到餐桌，我们坚持全链条筑牢防线，确保群众吃得放心、吃得安心。”
以战略定方向，以实干作答卷，安丘正朝着全国有影响力的“健康安丘”新名片加速迈进，让“健康”成为这座城市最鲜明的底色，让每一个安丘人都能在绿水青山间、在烟火日常里，享有健康、拥抱幸福。
闪电新闻记者 刘九省 通讯员 杨亚菲 报道
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