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四川 · 西昌
西昌,一座把山水与烟火都揉进阳光里的城。
邛海如镜,骑行环湖,清风掠过耳畔。湿地芦苇摇曳,海鸥掠水翩飞,时光仿佛慢了下来。泸山傍湖而立,搭乘索道登顶,松涛声里,一湖碧色在脚下铺展开来。探访卫星发射中心,感受属于大凉山的航天浪漫。
入夜走进建昌古城,青砖黛瓦衬着点点灯火,巷口火盆烧烤滋滋作响,高山小猪儿肉、爆汁小肠裹上辣椒面,生菜一卷便是西昌最滚烫的夜。
本地美味还有邛海现捞醉虾,酸辣鲜爽直击味蕾;一碗牛羊肉米粉,浓汤搭配圆根酸菜,是当地人“无粉不欢”的底气。
成都——西昌
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贵州 · 遵义
遵义,转折之城。
遵义会议纪念馆陈列布展面积9000多平方米,青砖小楼静立老城,默然见证那段影响深远的历史转折。
转身入捞沙巷,烟火扑面,羊肉粉的鲜烫、豆花面的蘸水香、蛋包洋芋的焦糯,舌尖触碰的刹那,便懂了遵义人对这一口滋味的执拗。
若得闲暇,去乌江寨看吊脚楼枕水而眠,乌江豆腐鱼的红酸汤在舌尖化开黔北的温柔;再往赤水丹霞走一遭,佛光岩的赤壁与竹海的翠浪间,赤水豆花饭与叉洋芋是山水馈赠的朴素回甘;登茅台镇,闻满城酱香,尝合马羊肉,享地道风味。
贵阳——遵义
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重庆 · 万州
万州,大江奔流不息,街巷烟火不灭,一口烤鱼就吃透了半城江湖。
万州大瀑布如银帘垂天,竹筏穿水帘时彩虹与水雾交织,尽显亚洲第一宽瀑的磅礴;转身登天生城,古要塞的崖壁悬着仿古街巷,入夜灯火如坠星河,被誉为“万州版洪崖洞”。
三峡平湖“城在山中、水在城中、人在山水中”,乘船夜游时江风把整座城市的倒影揉碎又拼好;西山钟楼静立百年,登楼可揽一江平湖入怀。
而万州的魂,终究在烤鱼里——炭火现烤,外皮焦脆、鱼肉鲜嫩,泡椒与香辣的汤汁咕嘟作响,配上羊肉格格的麻辣软糯、干拌杂酱面的浓香,再嗦一口程凉面的芥末酸爽,便懂了“中国烤鱼之乡”的滚烫。
重庆——万州
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来源:成都局集团公司客运中心 西昌车务段 重庆车务段 涪陵车务段
文图: 陈悦晗 谭锦鸿 张友志鸿 余培胤 刘洋 彭蔚威
编辑:任思佳
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