亳州市市场监督管理局发布
关于全面禁止宠物进入餐饮场所的倡议书
广大餐饮经营者、市民朋友们：
餐饮场所是群众集中就餐的公共空间，食品安全与环境卫生事关每一位消费者身体健康。携带宠物进入餐饮经营区域，容易产生毛发、异味，存在病菌交叉污染风险，还可能惊扰其他食客、引发人身伤害和消费纠纷，影响公共就餐秩序。为筑牢餐饮食品安全防线，弘扬文明就餐新风，依据《中华人民共和国食品安全法》《安徽省爱国卫生条例》《亳州市养犬管理办法》等规定，亳州市市场监督管理局向全市餐饮经营单位、广大市民发出如下倡议：
一、倡议餐饮经营者守牢主体责任，主动落实场所管控。全市各类饭店、火锅店、烧烤店、小吃店、饮品店、食堂、网络餐饮门店等餐饮单位，全面禁止宠物进入食品加工间、库房、就餐区、包间等全部经营区域，持证导盲犬、残疾人助残工作犬除外。请在门店入口、收银台等醒目位置张贴“禁止携带宠物入内（导盲犬除外）”提示标识；做好员工培训，对携宠进店人员文明劝导，耐心解释食品安全风险，礼貌劝离；严禁宠物接触食材、操作台、餐具，不使用店内餐饮器具投喂宠物，主动守护就餐环境卫生。
二、倡议广大市民践行文明自律，不带宠物进店消费。外出就餐时，请自觉不携带猫、犬及其他宠物进入餐饮场所。携宠出行请提前妥善安置宠物，不要将宠物带入餐馆。如遇经营者合理劝阻，请予以理解配合，共同尊重其他消费者的就餐权益。如强行携宠进入餐饮场所，引发食品安全隐患、人身伤害或者消费纠纷，需依法承担相应责任。
三、倡议社会各界共同参与，营造共治共享氛围。欢迎广大群众积极监督，发现携宠进入餐饮经营区域、餐饮单位不落实宠物管理要求等情况，可通过12345、12315热线反映问题。餐饮行业协会要发挥行业自律作用，引导餐饮商户规范管理。
文明就餐，守护食安，是我们共同的责任。让我们携手行动，自觉遵守倡议要求，共同营造安全卫生、文明有序的餐饮消费环境，助力亳州文明城市建设。
亳州市市场监督管理局
2026年10月12日
秋意渐浓
利辛的银杏渐渐成熟
金黄的叶、溜圆的果
吸引不少人加入“捡秋”一族
但是
美丽的自然背后
却隐藏着风险
银杏果，也叫白果
很多人认为它营养丰富
将其捡回家食用
但事实是
银杏果有毒，不能乱捡
未经专业处理也不能吃
路边的银杏果为什么不能吃？
未经处理的银杏果含有较多银杏酸，含量达到20毫克/千克，这类物质具有明确的致敏性、细胞毒性和免疫毒性。此外，银杏果的果仁和胚芽中还含有氰化物（一种剧毒物质）和类似生物碱的毒物。
种皮和果肉中含有致敏成分，若剥壳时汁液沾到手上，容易引发接触性皮炎，轻则手发红、发痒，重则起水疱、刺痛。
黄色的核心部分果仁中含有氢氰酸、银杏酸、银杏毒素、致敏蛋白等毒性成分，若食用不当或过量食用，有可能产生毒副作用。
胚芽中含银杏酸、氢氰酸，是银杏果中毒性成分含量最高的部位。尤以绿色的胚芽毒性最强。
除了上述本身存在的毒素外，马路边的银杏果还会受到烟尘、汽车尾气等有害物质的污染，再加上银杏树常年被施以药物防病虫害。因此，路边的银杏果不能“采”，不能捡走，更不能吃，一定要远离。
银杏果中毒如何处理？
沾到银杏果汁液过敏和误食中毒，应当分情况处理：
■轻微皮肤过敏
若接触银杏果后出现轻微皮肤过敏，可用洗涤剂清洁接触部位的皮肤，之后用炉甘石洗剂涂擦患处。如出现皮肤红肿、疼痛和瘙痒等症状，应及时就医。
■严重接触过敏
若出现全身起皮疹、呼吸困难、喉咙发紧等过敏症状，应立刻停止接触银杏果并立即就医，和医生说清楚“接触银杏果过敏”，及时对应治疗。
■食用不当中毒
若银杏果处理不当或过量食用，可能在食用后3小时至4小时内诱发中毒，症状为发热、呕吐、腹痛、腹泻、抽搐、惊厥、皮肤青紫、呼吸困难，也可能出现感觉障碍、下肢瘫痪，严重者会因呼吸衰竭而死亡。
此时可采用催吐急救，用手指刺激喉咙催吐，把没消化的果子吐出来，同时立刻拨打120。
如何正确食用银杏果？
如果要吃银杏果，首先要从正规渠道购买。另外，一定不能生吃，要按照规范去除有毒部位，再通过加热、蒸、炒等方式降低毒性。
去除毒性部位：去除银杏果的外种皮、中种皮（果壳）和内种皮（衣膜），并抽去胚芽，这些部位含有较高的有毒成分。
彻底煮熟：通过蒸、煮、炖或炒等方式进行烹饪。例如可以用开水煮沸10分钟，然后进行炒制或其他烹饪方法。
控制食用量：成人每次食用量建议不超过10粒，孕妇、婴幼儿应避免食用。
总之，捡路边的银杏果有风险，需谨慎处理，建议去正规渠道买炮制好的白果，更加省心、安心。
来源：综合新华社
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